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特种茉莉花茶的窨制工艺
特种茉莉花茶的窨制工艺
来源 :中国茶叶 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lhy_287229489
【摘 要】
:
<正> 特种茉莉花茶是花茶中的珍品,以香气鲜灵芬芳,滋味醇厚鲜爽,品质优异而闻名。现将苏州茶厂近二年生产工艺简介如下:特种茉莉花茶选用的茶坯,一般均是特种名茶,有毛峰、
【作 者】
:
谢燮清
【出 处】
:
中国茶叶
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
特种茉莉花茶
香气浓度
鲜灵度
下花量
窨制工艺
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<正> 特种茉莉花茶是花茶中的珍品,以香气鲜灵芬芳,滋味醇厚鲜爽,品质优异而闻名。现将苏州茶厂近二年生产工艺简介如下:特种茉莉花茶选用的茶坯,一般均是特种名茶,有毛峰、碧螺春、火青、茗眉、奇峰、茗茶、狗牯脑、萌毫、大毫、峨眉等。
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