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生姜地下茎腑芽活动，不断分生，形成扇状的地下肉质根茎，可供食用。菜用生姜组织柔嫩，宜选择排水良好的壤土或粘土。特从种姜选择、整地施肥、栽植、追肥、灌溉、中耕培土去侧芽、搭棚遮荫、采收贮藏等方面介绍生姜的栽培技术。
生姜的生长特性及栽培技术
【摘 要】
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生姜地下茎腑芽活动，不断分生，形成扇状的地下肉质根茎，可供食用。菜用生姜组织柔嫩，宜选择排水良好的壤土或粘土。特从种姜选择、整地施肥、栽植、追肥、灌溉、中耕培土去侧芽、
【机 构】
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贵州省威宁县金钟镇农业服务中心
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2007年16期
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