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<正>一、食鲤必须注意剔除筋和膜 我国食有句渔谚：“冬鲫夏鲤”，这说明夏天食鲤最补身体，因此，鲤鱼就成为上等食
食鲤与食蟹
【摘 要】
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<正>一、食鲤必须注意剔除筋和膜 我国食有句渔谚：“冬鲫夏鲤”，这说明夏天食鲤最补身体，因此，鲤鱼就成为上等食
【机 构】
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安徽省广德县水产站
【出 处】
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北京水产
【发表日期】
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1998年4期
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