基于近红外光谱技术的白酒原酒中关键成分的定量分析

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xzddlz

【摘要】

：

采用间隔偏最小二乘法(interval partial least squares,iPLS)、组合间隔偏最小二乘法(synergy interval partial least squares,SiPLS)、遗传偏最小二乘法(genetic algorith

【作者】

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买书魁吴镇君陈红光张福艳李子文李宗朋王琼雅尹建

【机构】

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中国食品发酵工业研究院,东北农业大学工程学院,红牛维他命饮料有限公司,河北衡水老白干酒业股份有限公司

【出处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2018年11期

【关键词】

：

白酒近红外光谱分析技术定量分析波长筛选 liquor near infrared spectroscopy quantitative analysis w

【基金项目】

：

国家自然科学基金项目(31671937)

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采用间隔偏最小二乘法(interval partial least squares,iPLS)、组合间隔偏最小二乘法(synergy interval partial least squares,SiPLS)、遗传偏最小二乘法(genetic algorithms partial least squares,GA-PLS)、竞争性自适应重加权法(competitive adaptive reweighted sampling,CARS)优选波长,并结合偏最小二乘法(partial least square

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