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生物芯片检测技术是一种全新的微量分析技术.生物芯片基本技术包括方阵构建、样品制备、化学反应和结果检测;生物芯片技术在食品微生物领域、食品毒理学、营养学、转基因产品检测中均有应用.
生物芯片技术在食品检测中的应用
【摘 要】
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生物芯片检测技术是一种全新的微量分析技术.生物芯片基本技术包括方阵构建、样品制备、化学反应和结果检测;生物芯片技术在食品微生物领域、食品毒理学、营养学、转基因产品
【机 构】
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哈尔滨工业大学食品科学与遗传工程研究院
【出 处】
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生物信息学
【发表日期】
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2004年3期
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