三峡美食香飘京城

来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mikewu
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
橙香串串香兔,艄公号子鱼,乡村鲜花椒鸡,酒醉羊肉串,两地相依,……
其他文献
1996年初秋的一天,本院耳鼻喉科主任医师李超仁教授告诉余一件食西瓜治愈鼻咽癌的实例:1995年夏天,一位60余岁的女患者因鼻衄及咽干口燥,在其家人陪同下来院就诊。当时检见:鼻咽部
我的三个内侄孙分别在南北三大城市的著名小学读一、二年级。他们的家长对孩子的语文学习都表示了极大不满。孩子识字不少但质量很差,错别字很多,字也写得不好,课文不会读。但孩
进店吃饭,按谱点菜,是顾客消费的基本思路。生冷素淡,熟热荤浓,是中餐制作的一般要求。随着人们生活水平的不断提高,顾客的消费观念也发生了一些变化,健康、实用、时尚的观念已成为餐饮消费的热点。因此,当今的厨师们不得不面对现实,根据市场需求和人们的消费意识,对菜品流行热点作进一步的分析。  目前在我国饭店的餐饮经营中,不少企业的厨房员工在菜点制作与创新中也出现了一些误区,如重视美观、轻视食用的惟美主义和
下面介绍6种风味饺子的做法,供各地读者新春露一手,快乐团聚饱口福。    一、水晶蒸饺    “水晶蒸饺”是山西风味,临汾地区民间美点。皮料是用土豆泥、面粉制成,因成品透明发亮而得名。  原料:优质大土豆750 g,面粉250 g,猪五花肉350 g,大白菜400 g,韭菜300 g,精盐8 g,味精6 g,酱油适量,花椒面10 g,香油15 g,姜末、葱末各适量,化猪油50 g。  制作工艺:1
目的:观察益气活血方加减治疗难治性特发性血小板减少性紫癜的临床疗效。方法:将60例气虚血瘀型难治性特发性血小板减少性紫癜患者随机分为两组,治疗组30例单用益气活血方加减治
《诊断学基础》是高等医学院校学生从基础医学过渡到临床医学的必修课和桥梁课,对中医院校学生,在教学中要注意其特殊性,达到上承基础、下联临床各科的教学要求。
目的:探讨不同的方法静脉穿刺取得成功率的临床应用。方法:采用顺向和逆向不同的角度进行穿刺易于成功。结果:对血管状况差的患者采用不同的方法易于穿刺,临床上取得满意效果;对
选用NiCrBSi及2%民C混粉在Ti6Al4V合金表面进行激光熔覆处理,使基体中的Ti和B4C发生化学反应原位生成TiC、TiB2硬质增强相,制备出TiC与TiB2等增强相增强钛基复合材料涂层。综合
2007年11月10~13日在广州召开了第八届全国摩擦学大会暨中国机械工程学会摩擦学分会委员会,清华大学摩擦学国家重点实验室主任雒建斌教授当选为中国机械工程学会摩擦学分会第七
吃过狗肉的人不少,但打过狗的人不多,打狗又能不让狗叫的就更少了。我在下放当知识青年的时候曾经打过一次狗,也是我惟一的一次打狗。我们想了个办法,人不知,鬼不觉,一声不响地打死