【摘 要】
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为了给呕吐毒素（DON）污染的谷物和饲料脱毒提供菌株资源，本研究从赤霉病污染区域的小麦田采集土壤样品，通过富集培养，分离筛选到一株DON降解菌，通过形态、16S rDNA、gyrB基因序列对降解菌进行菌种鉴定，液相色谱串联质谱和核磁共振鉴定降解产物，明确其降解途径和解毒机制，通过菌株生长特性、降解特性和基因组间差异分析比较DON降解菌A4、A8和A16之间的差异。结果表明：分离筛选获得DON降解菌
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（32161143034,31872914,31901805）； 国家重点研发计划项目（2018YFE0206000）； 江苏省农业自主创新项目（CX（21）1005）； 江苏省科技厅项目（BA2022034）； 国家农产品安全
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为了给呕吐毒素（DON）污染的谷物和饲料脱毒提供菌株资源，本研究从赤霉病污染区域的小麦田采集土壤样品，通过富集培养，分离筛选到一株DON降解菌，通过形态、16S rDNA、gyrB基因序列对降解菌进行菌种鉴定，液相色谱串联质谱和核磁共振鉴定降解产物，明确其降解途径和解毒机制，通过菌株生长特性、降解特性和基因组间差异分析比较DON降解菌A4、A8和A16之间的差异。结果表明：分离筛选获得DON降解菌A4，该菌能在10 h内降解9.7μg·mL-1DON，降解率高达97%。经鉴定，A4为德沃斯氏菌（Devosia sp.）。A4通过降解DON为3-keto-DON进行脱毒。A4的最适生长温度为35℃，最适NaCl浓度为2%，其耐热性和耐盐性优于菌株A8和A16。A4的最适降解温度为35℃、最适降解pH为8.0，其降解速率高于菌株A8和A16。通过平均核苷酸相似度（ANI）分析，A4与A8和A16之间的ANI分别为81.54%和77.87%，均低于95%，因此属于不同种的菌株。研究表明，筛选得到的新型DON脱毒菌株A4具有良好的抗逆性，为DON的污染控制提供了新的降解菌资源。
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