【摘 要】
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目的优化叠鞘石斛多糖超声提取工艺。方法以3年生叠鞘石斛为材料,采用超声辅助法对新鲜叠鞘石斛茎段中的多糖成分进行提取,苯酚-硫酸法检测多糖含量,在单因素试验基础上,以超
【基金项目】
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石棉县县校合作项目(No.001H2900)
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目的优化叠鞘石斛多糖超声提取工艺。方法以3年生叠鞘石斛为材料,采用超声辅助法对新鲜叠鞘石斛茎段中的多糖成分进行提取,苯酚-硫酸法检测多糖含量,在单因素试验基础上,以超声功率、超声温度、提取时间为影响因素,得率为响应值,采用Box-Behnken响应面法,优选叠鞘石斛多糖最佳超声提取工艺技术参数。结果与结论试验结果表明,叠鞘石斛多糖最佳提取工艺条件为:超声功率320W、温度80℃、时间20min,在该条件下,理论多糖提取率为27.53%,经3次重复验证试验得到的多糖提取率平均值为27.05%,与理论值的误差
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