论文部分内容阅读
饮食者,人之命脉也。我国自古以来就遵循着“药食同源、寓医于食”的原则。食补在我国已有两千多年的历史,唐代大医学家孙思邈曾提出“安身之本,必资于食”的食补主张。可见,食物不仅仅是用来充饥的,每一种食物都有不同的养生、保健功效。日常生活中我们若能懂得吃、学会吃,坚持养生摄食的习惯,小食物也能吃出大功效。