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教材是课程教学的重要工具,是教学和评价的依据。教材与教学环境的高度契合是实现高质量教学的重要保障。近年来,'互联网+教育''纸质教材+数字课堂'的呼声日益高涨,新形态教材应运而生。在对新形态教材优势进行梳理的基础上,结合高职酒店管理专业现有教材形式不足与实际需求,提出了针对高职酒店管理专业课程体系的新形态教材开发思路。