“葡萄美酒夜光杯，
　　欲饮琵琶马上催；
　　醉卧沙场君莫笑，
　　古来征战几人回。”
　　这是初唐著名边塞诗人王翰写的一首题名《凉州词》并被誉为“七绝之冠”的代表作。诗中提到的“夜光杯”，为甘肃酒泉市素负盛名的传统工艺品，是一种珍贵的饮酒器皿。
　　夜光杯的出现，大约有2 000多年的悠久历史。原来是朝廷贡品，最早见于汉代著名文学家东方朔著《海内十洲记》载：“周穆王时，西胡献昆吾割玉刀及夜光常满杯。刀长1/3m，杯受3升。刀切玉如切泥，杯是白玉之精，光明夜照。冥夕出杯于中庭以向天，比明而水汁已满于杯中也。汁甘香而美，斯实灵人之器。”
　　所谓“白玉之精”，就是甘肃祁连山麓出产的老山玉、新山玉、河流玉，统称“夜光玉”。该玉质地异常细腻，呈墨绿色与浅绿色，或白色、黄色、黑色及其他颜色，在夜间能发光。能工巧匠用此玉磨制成大小不等的仿古平底杯、高脚杯、各种雕花杯、金丝银丝边杯等夜光杯，色彩绚丽，白如羊脂，黄如鹅绒，绿如翡翠，黑如乌漆。形制简朴典雅，以“壁薄如纸，精致小巧，玲珑剔透”著称。能耐高温，抗严寒，烫酒不爆不裂，严冬时不冻不炸。这是由于夜光杯把玉石与酒具二者在艺术处理上，巧妙地揉合一起，使它既是一种实用品，又是一种珍贵的艺术品。所以夜光杯驰名中外，独树一帜。盛满红葡萄酒的夜光杯，在皎洁月夜柔和的月光映照下，分外光明透亮。杯中酒里，神奇地泛起迷人的莹光，香味倍增，被誉为“杯中一绝”。每当游人到酒泉，手持夜光杯，品尝着醇香四溢的葡萄美酒，吟诵着王翰的《凉州词》，真是“酒不醉人人自醉”了。