【摘 要】
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为研究发酵豆粕替代藻粉对刺参（Apostichopus japonicus）生长及体组成的影响，以发酵豆粕分别替代基础饲料中的藻粉及鱼粉藻粉混合物（2：15），配制9组等氮实验饲料，饲喂初始体重为17．7g左
【机 构】
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山东省海洋生态修复重点实验室山东省海洋资源与环境研究院
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为研究发酵豆粕替代藻粉对刺参（Apostichopus japonicus）生长及体组成的影响，以发酵豆粕分别替代基础饲料中的藻粉及鱼粉藻粉混合物（2：15），配制9组等氮实验饲料，饲喂初始体重为17．7g左右的刺参幼参70d。结果显示，随替代藻粉比例的升高，实验刺参的增重率及特定生长率先升后降（P〈0．05）；随替代混合物比例的升高，D8、D9组增重率及特定生长率显著低于前3组（P〈0．05），但前3组之间无显著差异（P〉0．05）；替代藻粉降低了体壁粗脂肪含量（P〈0．05）；替代混合物降低了粗灰分含
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