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期刊论文
蔬食与素食关系探析
蔬食与素食关系探析
来源 :南宁职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:baozhuangpms
【摘 要】
:
中国饮食文化不仅历史久远而且内涵丰富,在发展过程中,不断有新的饮食概念与提法出现,蔬食与素 食就是其中两个.蔬食与素食两个概念之间有交叉,但侧重点不同蔬食偏向于对生活
【作 者】
:
李静华
丁晓蕾
【机 构】
:
南京农业大学人文与社会发展学院
【出 处】
:
南宁职业技术学院学报
【发表日期】
:
2017年5期
【关键词】
:
蔬食
素食
饮食文化
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中国饮食文化不仅历史久远而且内涵丰富,在发展过程中,不断有新的饮食概念与提法出现,蔬食与素 食就是其中两个.蔬食与素食两个概念之间有交叉,但侧重点不同蔬食偏向于对生活水平的描述,从而发展成 为一个清贫的意象;而素食在宗教祭祀方面的内容更深厚,随着时代发展逐渐增加健康养生方面的内容.
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