【摘 要】
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肠激酶（EK,EC 3.4.21.9）是一种在基因工程产品中广泛应用的工具酶.以小分子荧光物质Gly-Asp-Asp-Asp-Asp-Lys-β-萘胺为底物,采用荧光跟踪法研究了变性剂盐酸胍、硫脲、尿素对
【机 构】
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厦门大学生命科学学院,厦门特宝生物工程股份有限公司
【基金项目】
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国家基础科学人才培养基金项目(J1030626);厦门市科技创新项目(3502Z20081143)
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肠激酶（EK,EC 3.4.21.9）是一种在基因工程产品中广泛应用的工具酶.以小分子荧光物质Gly-Asp-Asp-Asp-Asp-Lys-β-萘胺为底物,采用荧光跟踪法研究了变性剂盐酸胍、硫脲、尿素对重组牛肠激酶（rEK）活力的影响及抑制动力学.结果表明：盐酸胍、硫脲、尿素均对该酶的活性有较强的抑制作用,它们对该酶的半抑制浓度（IC50）分别为0.025,0.080和0.750 mol/L.研究的3种变性剂对该酶的抑制均显示可逆抑制机理;抑制类型也均为竞争性类型,测定它们对酶的抑制常数KI分别为0.0
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