【摘 要】
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生菜,学名叶用莴苣,原产于欧洲地中海沿岸,是菊科一、二年生草本植物。其绿色或紫色的叶呈扁圆、卵圆或狭长形不等,有的叶缘呈锯齿状,叶面也光滑或绉缩不一。生菜喜冷凉的气
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生菜,学名叶用莴苣,原产于欧洲地中海沿岸,是菊科一、二年生草本植物。其绿色或紫色的叶呈扁圆、卵圆或狭长形不等,有的叶缘呈锯齿状,叶面也光滑或绉缩不一。生菜喜冷凉的气温,所以,春秋两季生长旺盛且更适宜于种植。与叶用莴苣相对的另有一种鉴用莴苣,又称莴笋,其茎与叶皆可食用。
Lettuce, scientific name leaf lettuce, native to the Mediterranean coast of Europe, is a Compositae biennial herbs. The green or purple leaves are oblate, oval or narrow elongated, and some serrated leaves edge, the leaves are also smooth or wrinkled. Lettuce hi cool temperature, so strong spring and autumn growing season and more suitable for planting. And leaf lettuce relative to another kind of identification lettuce, also known as lettuce, its stems and leaves are edible.
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