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以层层静电自组装方法制备牛血红蛋白(BHb)修饰电极,采用循环伏安法和交流阻抗法进行表征。以亚甲基蓝(MB)作电活性指示剂,用电化学方法研究阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠(SDS)、十二烷基苯磺酸钠(LAS),阳离子表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)、十六烷基吡啶(CPB)与牛血红蛋白的相互作用,结果表明:在pH=7.5的PBS缓冲溶液里,SDS、LAS与带负电的BHb以静电斥力和疏水力相互作用,CTAB、CPB与BHb作用方式为静电引力和疏水作用结合。