【摘 要】
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通过对幼儿教师营养KAP现状的调查,探讨对幼儿教师开展营养教育的必要性。通过问卷调查发现,幼儿教师的营养知识水平低,营养知识学习需求大但机会少,来源途径多但不可靠。虽
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通过对幼儿教师营养KAP现状的调查,探讨对幼儿教师开展营养教育的必要性。通过问卷调查发现,幼儿教师的营养知识水平低,营养知识学习需求大但机会少,来源途径多但不可靠。虽然幼儿教师营养教育态度良好,但实际的营养教育行为不容乐观。因此,有必要加强幼儿教师的职前营养学习和开展专业的在职营养教育和指导,从而提升幼儿教师的营养教育水平,改善幼儿的营养健康状况,培养幼儿良好饮食行为。
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