【摘 要】
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马齿苋是一种珍贵的野生蔬菜资源。它不但营养价值高 ,而且还具有多种药用功效 ,被营养专家誉为 2 1世纪最具有前途的绿色食品之一。马齿苋在中国民间的利用历史悠久 ,近年来
【机 构】
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郑州大学离子束生物工程省重点实验室
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马齿苋是一种珍贵的野生蔬菜资源。它不但营养价值高 ,而且还具有多种药用功效 ,被营养专家誉为 2 1世纪最具有前途的绿色食品之一。马齿苋在中国民间的利用历史悠久 ,近年来也有许多学者开展了对其生物学特性、营养成分、药用价值、开发利用等方面的研究 ,但在分类学、引种栽培、遗传改良等方面的研究较少 ,甚至还存在空白。当务之急是必须尽快加强对马齿苋的科学研究 ,并借助于现代生物学技术对其进行遗传改良。笔者提出了对马齿苋进行遗传改良的技术思路
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