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在食品添加剂中铝元素的添加量是受到严格限制的，当人们从食品中摄入过多的铝时，会对健康造成不良影响。因此，有必要对食品添加剂中铝的含量进行控制，用传统的络合滴定分析法测定发酵粉中的铝元素时，由于发酵粉中共存成分的干扰使得指示剂出现严重封闭现象，导致测定工作无法进行；用铝一铬天青S二元络合物分光光度法测定时，又存在灵敏度较低和稳定性较差的缺陷。根据文献报道’‘””’，本文采用铬天青S（CAS）与漠化十六烷基毗陡（CPB）同铝形成（AI一CAS—CPB）三元络合物，即利用阳离子表面活性剂实现其胶束增溶作用来提高