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随着我国酒店行业的不断发展与进步，酒店行业的竞争压力正在不断地提升，在当今时代背景下，酒店企业的竞争已经由原来的产品竞争逐渐的转变为人才的竞争，但是经研究发现，我国酒店管理专业人才流失问题日益严重，虽然我国高校已经极为重视酒店管理人才的培养工作但是由于一些客观因素的影响，这一问题并没有得到有效的解决，在这种情况下，高校培养出的酒店管理专业学生极难满足酒店行业的发展需求。本文就酒店管理专业人才流失的原因及对策做了简要的分析。