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肝脏是人体最大的消化器官,营养物质的消化、代谢和贮存都与肝脏密不可分.发生肝硬化后,由于肝脏结构发生异常,功能发生改变,与之有关的各条代谢途径均存在不同程度的代谢障碍,导致肝硬化患者的营养不良发病率可高达81％.肝硬化患者出现腹水是肝脏功能失代偿的一种表现之一.很多研究证明了营养不良与患者预后有密切关系.提示临床医生应对肝病营养不良问题引起足够的重视.