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摘要:学校的后勤管理经营可以说是学校管理中的一项重要组成部分,这其中不仅关系着学校的办学成本问题,还影响着学校在教育培养人才和学校办学的名誉度,由此可见,强化学校的后勤经营管理可以视为学校更优发展过程中的必经之路和重要课题。现在大多学校由于资金短缺不足且经营管理的制度存在缺失,导致后勤管理方面杂乱无章,全无秩序,导致铺张浪费等现象屡见不鲜。因此,若学校想要始终坚持可持续发展化的后勤经营,就要坚持走开源节流、低碳经营的道路,以节约成本为基础,将勤俭节约的理论思想渗透到学校的后勤管理规章中,降低资源的浪费,促进资源的可持续发展和经营管理的进一步完善。
中图分类号:G4 文献标识码:A 文章编号:(2021)-17-152
1节约成本意识的理念及特点
成本意识的主要思想表现方面在于成本的节约与成本的控制,这是在学校的生产经营管理中十分有效的一种管理思想,就是在相应的范围之内实施最有效的节约成本和控制成本,最终实现成本的效益最大化。在一般的生产经营中,要将成本降低到最低化的程度,就要涉及到节约成本的意识和思想理念,在保证产品或者服务的品质、水平、等级不受影响的前提下,进行节约成本。此外,节约成本意识还表现在始终保持生产经营的效率最大化,始终保障学校在生产和运作上的实际效率不受影响。
2学校后勤经营管理现状
学校在后勤的经营上具有着不统一性,随着学校规模的大小不同,经营范围的差异性也大小一样,越大规模的学校的经营范围就会越广,主要包括食堂餐饮、超市、维修养护、物业管理、房产建筑、培训教育、医疗卫生等等方面,相对一些规模较小的学校,后勤的经营一般就是食堂餐饮和物业管理这两个大的方面。近些年来,随着师生的生活需求的增加,学校在经营管理中也应时增加可一些品种,品种不在是单一的,除了原有的校内学生食堂、超市,还相应的添加了宾客接待、自主服务等项目。当然除了餐饮的后勤保障,一些学校还提供了交通通勤校车、培训中心等后勤保障内容。
2.1在管理重点上
在学校后勤经营管理的传统理念中,管理的重点就是资源方面的管理、经济收益效率的管理以及财务方面的管理,这三个方面可以说是传统学校后勤管理中的重点内容。但这种管理理念是存在弊端的,过于注重管理的重要性,却忽视了经营在其中的重要价值。依照现代化的经营管理理念而言,管理与经营缺一不可,且二者是相辅相成的關系,管理的重点是在在于针对经营提出具有导向性的策略、方针、线路和方式手段,而经营的重点则在于信息的准确获取和分析讨论,最终达到经营效益的最优化,利益的最大化。但是就现在的学校后勤管理经营而言,大部分的学校的管理在选取上就存在这不当的现象,重管理轻经营的现象也是依然存在,这也是急需改善的重要内容。
3节约成本意识下的学校后勤管理中存在的问题
3.1后勤工作人员缺乏节约意识
节俭是中华民族的传统美德。因此,学校作为人才培养基地,将节约成本意识融入日常管理中,不仅是降低物流管理成本的重要途径,也是培养具有良好美德和道德品质的先进人才的重要途径。纵观目前学校的后勤管理,员工的节约意识不强,在日常管理中,一些员工浪费水电以及各种物料的情况不在少数,这是缺乏节约意识的主要表现。
3.2技术和设备不够先进,影响节约成本
科技是第一生产力,对于学校来说,技术也是影响其正常运行的重要因素。纵观目前的大学后勤部门,由于技术和设备不先进,导致管理中出现许多浪费现象。例如,在学校的后勤食堂的管理中,由于技术问题,例如员工做饭,导致资源的过度消耗,一些清洁人员因为擦地板,擦桌子等技术问题,浪费了更多的水和清洁剂等,这样的浪费在硬件上是可以被避免的。
4节约成本意识下的学校后勤管理的对策
4.1树立及落实后勤精细化管理观念
精细化管理的起源是科学管理、精益生产。它的主要方法是组织架构、目标管理等体系。精细化管理是一种理念,一种文化。而现代管理学认为,科学化管理的第二个层次是精细化。精细化管理最重要的是落实管理责任,责任的具体化、明确化成为首要任务,每一个管理者都必须尽职尽责。工作要一次做到位,工作要日日清、周周清、月月清。当发现问题时要及时改正,保证每一个环节的精确。而这样的本质正好是我们后勤管理所缺乏的,用与我们中小学的后勤管理将有利于学校的发展。首先要将这个精细化管理的观念深入员工的心,使之成为一种习惯。在平时的所有事中都要求后勤员工做事精细化,认真严谨。让管理人员以及每一位员工都树立精细化管理观念,每一个人都尽职尽责,让所有工作做到极致。
4.2加强后勤工作人员服务育人的意识培养
社会上都应该形成这样的认识,学校后勤管理人员是与学生直接接触的,由于对学生形成直接的服务体系,其服务质量的好坏不仅关系到学生本身在学校得到的关怀,而且也关系到学生心理因素的成长,学校后勤管理人员的语言形象、工作态度和作风,直接影响学生在未来社会上做事的方式和方法。如果后勤人员工作态度不友善,对待同学没有耐心,那么就很容易在学生心里留下不良印象,对全部后勤群体造成较坏的口碑评价,甚至影响整个学校的品牌建设。
4.3规范后勤精细化的财务管理
财务管理在后勤精细化管理中,是最为重要的内容之一。新疆和田地区中小学在对后勤进行精细化管理时,应充分加强对其财务的管理。首先,中小学管理者要重视校内物资采购的财务管理。对于学校事业发展进程中所需要的物资,中小学管理者应从学校的实际情况角度出发,了解中小学各项物资的需求情况,由后勤部门管理者安排专人负责,对物资采购中所花费的资金加以记录,从而为财务的花销控制奠定基础。
总结:总而言之,以节约成本为前提的学校后勤经营管理,就目前而言还存在一定的发展制约性和局限性,但是可以根据一定的硬件设备和创新技术方式来弥补不足之处,加强晚上后勤管理的规章制度,构建能够作为严格检查的管控勘察体制,同时加强后勤服务人员的素质培训教育以及后勤废弃物品回收站等等,降低资源的浪费,促进资源可回收的循环利用。
参考文献
[1]廖周林.新形势下混合型食堂经营成本管理的策略研究[J].长江技术经济.2020,4(S2)141-142.
[2]聂淑妹.基于财务会计角度探析学校食堂如何实现成本控制和物资采购管理[J].国际公关.2019(12):200.
[3]陈良.基于内部控制视角的学校物资采购管理研究——以学校食堂物资采购为例[J].商业会计.2018(09):158-160.
[4]姜忠明,李金鑫,孙宏超.从践行初心使命的高度浅议学校后勤餐饮价格控制[J].沧州师范学院学报.2020,36(01):16-17+39.
中图分类号:G4 文献标识码:A 文章编号:(2021)-17-152
1节约成本意识的理念及特点
成本意识的主要思想表现方面在于成本的节约与成本的控制,这是在学校的生产经营管理中十分有效的一种管理思想,就是在相应的范围之内实施最有效的节约成本和控制成本,最终实现成本的效益最大化。在一般的生产经营中,要将成本降低到最低化的程度,就要涉及到节约成本的意识和思想理念,在保证产品或者服务的品质、水平、等级不受影响的前提下,进行节约成本。此外,节约成本意识还表现在始终保持生产经营的效率最大化,始终保障学校在生产和运作上的实际效率不受影响。
2学校后勤经营管理现状
学校在后勤的经营上具有着不统一性,随着学校规模的大小不同,经营范围的差异性也大小一样,越大规模的学校的经营范围就会越广,主要包括食堂餐饮、超市、维修养护、物业管理、房产建筑、培训教育、医疗卫生等等方面,相对一些规模较小的学校,后勤的经营一般就是食堂餐饮和物业管理这两个大的方面。近些年来,随着师生的生活需求的增加,学校在经营管理中也应时增加可一些品种,品种不在是单一的,除了原有的校内学生食堂、超市,还相应的添加了宾客接待、自主服务等项目。当然除了餐饮的后勤保障,一些学校还提供了交通通勤校车、培训中心等后勤保障内容。
2.1在管理重点上
在学校后勤经营管理的传统理念中,管理的重点就是资源方面的管理、经济收益效率的管理以及财务方面的管理,这三个方面可以说是传统学校后勤管理中的重点内容。但这种管理理念是存在弊端的,过于注重管理的重要性,却忽视了经营在其中的重要价值。依照现代化的经营管理理念而言,管理与经营缺一不可,且二者是相辅相成的關系,管理的重点是在在于针对经营提出具有导向性的策略、方针、线路和方式手段,而经营的重点则在于信息的准确获取和分析讨论,最终达到经营效益的最优化,利益的最大化。但是就现在的学校后勤管理经营而言,大部分的学校的管理在选取上就存在这不当的现象,重管理轻经营的现象也是依然存在,这也是急需改善的重要内容。
3节约成本意识下的学校后勤管理中存在的问题
3.1后勤工作人员缺乏节约意识
节俭是中华民族的传统美德。因此,学校作为人才培养基地,将节约成本意识融入日常管理中,不仅是降低物流管理成本的重要途径,也是培养具有良好美德和道德品质的先进人才的重要途径。纵观目前学校的后勤管理,员工的节约意识不强,在日常管理中,一些员工浪费水电以及各种物料的情况不在少数,这是缺乏节约意识的主要表现。
3.2技术和设备不够先进,影响节约成本
科技是第一生产力,对于学校来说,技术也是影响其正常运行的重要因素。纵观目前的大学后勤部门,由于技术和设备不先进,导致管理中出现许多浪费现象。例如,在学校的后勤食堂的管理中,由于技术问题,例如员工做饭,导致资源的过度消耗,一些清洁人员因为擦地板,擦桌子等技术问题,浪费了更多的水和清洁剂等,这样的浪费在硬件上是可以被避免的。
4节约成本意识下的学校后勤管理的对策
4.1树立及落实后勤精细化管理观念
精细化管理的起源是科学管理、精益生产。它的主要方法是组织架构、目标管理等体系。精细化管理是一种理念,一种文化。而现代管理学认为,科学化管理的第二个层次是精细化。精细化管理最重要的是落实管理责任,责任的具体化、明确化成为首要任务,每一个管理者都必须尽职尽责。工作要一次做到位,工作要日日清、周周清、月月清。当发现问题时要及时改正,保证每一个环节的精确。而这样的本质正好是我们后勤管理所缺乏的,用与我们中小学的后勤管理将有利于学校的发展。首先要将这个精细化管理的观念深入员工的心,使之成为一种习惯。在平时的所有事中都要求后勤员工做事精细化,认真严谨。让管理人员以及每一位员工都树立精细化管理观念,每一个人都尽职尽责,让所有工作做到极致。
4.2加强后勤工作人员服务育人的意识培养
社会上都应该形成这样的认识,学校后勤管理人员是与学生直接接触的,由于对学生形成直接的服务体系,其服务质量的好坏不仅关系到学生本身在学校得到的关怀,而且也关系到学生心理因素的成长,学校后勤管理人员的语言形象、工作态度和作风,直接影响学生在未来社会上做事的方式和方法。如果后勤人员工作态度不友善,对待同学没有耐心,那么就很容易在学生心里留下不良印象,对全部后勤群体造成较坏的口碑评价,甚至影响整个学校的品牌建设。
4.3规范后勤精细化的财务管理
财务管理在后勤精细化管理中,是最为重要的内容之一。新疆和田地区中小学在对后勤进行精细化管理时,应充分加强对其财务的管理。首先,中小学管理者要重视校内物资采购的财务管理。对于学校事业发展进程中所需要的物资,中小学管理者应从学校的实际情况角度出发,了解中小学各项物资的需求情况,由后勤部门管理者安排专人负责,对物资采购中所花费的资金加以记录,从而为财务的花销控制奠定基础。
总结:总而言之,以节约成本为前提的学校后勤经营管理,就目前而言还存在一定的发展制约性和局限性,但是可以根据一定的硬件设备和创新技术方式来弥补不足之处,加强晚上后勤管理的规章制度,构建能够作为严格检查的管控勘察体制,同时加强后勤服务人员的素质培训教育以及后勤废弃物品回收站等等,降低资源的浪费,促进资源可回收的循环利用。
参考文献
[1]廖周林.新形势下混合型食堂经营成本管理的策略研究[J].长江技术经济.2020,4(S2)141-142.
[2]聂淑妹.基于财务会计角度探析学校食堂如何实现成本控制和物资采购管理[J].国际公关.2019(12):200.
[3]陈良.基于内部控制视角的学校物资采购管理研究——以学校食堂物资采购为例[J].商业会计.2018(09):158-160.
[4]姜忠明,李金鑫,孙宏超.从践行初心使命的高度浅议学校后勤餐饮价格控制[J].沧州师范学院学报.2020,36(01):16-17+39.