少吃点盐正好

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  一个大灾难袭来,我们需要补的不是碘,缺的更不是盐。
  谁都不会料到,惨烈的“3.11”日本大地震,在海啸之外,还会产生如此之多的连锁反应。而最让人意外的,就是上周国内不少地区发生的抢盐风潮。
  3月16日晚上,就有浙江一带的朋友说正在家乐福超市抢购食用盐。当时,我第一反应是满不在乎,以为是个笑话,于是漫不经心地回了一条短信:不至于吧,实在不行,从北京发几袋过去。
  次日一早,上到新浪微博看看,发现不对劲。讨论这事情的人越来越多了。到处都是超市食盐被抢购一空的说法,更有甚者,说是连酱菜萝卜、咸菜疙瘩都抢手了。
  微博上开始有人自发讨论有关盐与防辐射污染的常识。有人干脆发起了“我不参加抢盐”的微博签名活动。
  随后,中国盐业公司在3月17日上午发表声明会保证盐的市场供应。再随后,新浪、腾讯微博纷纷开始辟谣。令人欣慰的是,理性的声浪始终占据网络传播主流。正如某第三方机构所评价,“在恐慌性‘抢盐’事件中,微博媒体发挥了科学分析,理性引导的作用。”
  互联网和现实世界,真相与谎言,仅仅一步之遥。到底是谁制造了这个流言?谁开始发动第一波抢盐?这事跟今年春节江苏响水化工厂爆炸谣言造成的踩踏事件,道理和过程基本一致。在那起事件里,有人被踏伤、甚至踩死。
  所幸目前的抢盐风潮,还没有听到因为抢不到盐导致踩踏斗殴事件的发生。但是,很多人已经从心理上受伤了,因为在第一时间,诸多信息和现象如潮水涌来之时,不知何去何从。从这个意义上说,遏制谣言的最佳时机被错过。
  通信网络的高度发达,在便利人际沟通的同时,同样也让谣言走得更快。稍有闪失,真相来得越晚,制止谣言的代价就越高。一个高度可信任的社会,绝不可谣言四起,人心惶惶。
  一个大灾难袭来,我们需要补的不是碘,缺的更不是盐,也不仅是关于预防灾难的知识,而是我们如何坦然地面对内心的恐惧,消除无知和愚昧,坚守一份理性和责任,以自信的态度,从容行走于大千世界,不轻易被假象所迷惑、击倒。
  实际上,低糖少盐,一直是我们信奉的健康准则。北京协和医院大夫的一则微博透露,最近该院好几个医护人员查出甲状腺癌。围绕这则微博,有很多专业人士加入了辩论,怀疑这一现象跟过量食用碘盐是否有着某种内在的关联?遗憾的是,目前这一怀疑尚未引起公共卫生部门的关注,也还没有机构开展专门的调查加以求证。
  少吃点盐,正好。
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