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中药系指在中医药理论指导下使用,其性味归经、功能主治记载全面的药物.饮片,最初是指为制备汤剂,经切制而成的片状药物;现泛指经炮制后的、符合标准的、可直接用于临床的任何形状的药物.它的质量好坏,直接关系到中药处方、制剂的临床疗效和安全性.而它的质量受多种因素的影响,主要体现在以下几个方面.rn