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试验表明：在反应温度为35℃，反应时间为2．5小时，氧化剂HIO4浓度为0.6mol／L，HIO4：淀粉（摩尔比）=1．1：1．0的条件下，所得样品中淀粉的双醛含量可接近100％，产品得率约为90％。HIO4的消耗量接近理论量，且可通过电解再生，重复使用．
甘薯淀粉制备双醛淀粉的试验
【摘 要】
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试验表明：在反应温度为35℃，反应时间为2．5小时，氧化剂HIO4浓度为0.6mol／L，HIO4：淀粉（摩尔比）=1．1：1．0的条件下，所得样品中淀粉的双醛含量可接近100％，产品得率约为90％。HIO4的消耗量接近理论
【机 构】
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福建省师范大学
【出 处】
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福建林业科技
【发表日期】
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1997年02期
【基金项目】
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福建省自然科学基金
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