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以萝卜芽苗菜为材料，在其生长期外施不同浓度EDTA，初步探讨了EDTA对铅胁迫下萝卜芽苗菜部分生理生化特性的影响。结果表明：在300mg／L铅胁迫浓度下萝卜芽苗菜的膜透性明显增大，过氧化物酶（POD）活性、超氧化物歧化酶（SOD）活性、可溶性蛋白含量明显下降。随着外施EDTA浓度的增加，萝卜芽苗菜的膜透性先下降后升高，过氧化物酶（POD）活性、超氧化物歧化酶（SOD）活性、可溶性蛋白含量先升后降。就供试材料而言，在一定浓度范围内的EDTA对铅胁迫萝卜芽苗菜的伤害效应有缓解作用，其中以0.75μmol／L