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解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)及其分泌物对山茶灰斑病病原菌茶褐斑拟盘多毛孢(Pestalotiopsis guepini(Desm.)Stey)具有较好的拮抗作用。采用正交试验法探究了碳源、氮源、pH值、温度、接种量等因子对解淀粉芽孢杆菌产拮抗物质的影响。结果表明:最佳碳、氮源分别为葡萄糖和蛋白胨。最佳优化条件为25℃、蛋白胨0.3 g、葡萄糖0.5 g、pH值6.0、每125 mL接种2 mL孢子悬液于300 mL锥形瓶中震荡培养。基于生长曲线的测定,通过研究解淀粉芽孢杆菌培养时间与代谢产物拮抗活性的关系,得到解淀粉芽孢杆菌对茶褐斑拟盘多毛孢的最佳作用时间为72 h,抑菌值达0.85。