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随着经济的发展,人们的生活质量的提高对石油食品的质量要求也越来越高,本文主要对现代的高新技术在粮油食品中的应用进行了相关的研究与分析,现代高新技术主要就是指高新生物技术、芯片技术、膜分离技术、超临界萃取技术、超高压技术、超声和微波技术、微胶囊技术、计算机技术等原理在粮油食品工业中的应用情况进行了进一步的分析,并且通过研究和分析提出了有关的政策。