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第三届中国饮食文化学术研讨会盛况与台湾饮食文化观感陈传康（北京大学城市与环境科学系）由台北三商企业机构创办的中国饮食文化基金会自１９８９年起每两年召开一次学术研讨会。１９９３年９月９日至１１日在台北三商大楼召开第三届会议，旨在推尚中国饮食文化的研讨风...
第三届中国饮食文化学术研讨会盛况与台湾饮食文化观感
【摘 要】
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第三届中国饮食文化学术研讨会盛况与台湾饮食文化观感陈传康（北京大学城市与环境科学系）由台北三商企业机构创办的中国饮食文化基金会自１９８９年起每两年召开一次学术研讨会。１９９３年９月９日
【机 构】
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北京大学城市与环境科学系
【出 处】
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经济地理
【发表日期】
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1994年02期
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