《食物的消化》教学设计

来源 :小学科学·教师版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tw2008hr
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  一、教学目标:1、熟悉人体的消化器官。2、品尝和“跟踪”鸡蛋的行走路线。3、对鸡蛋在体内的“旅行”和变化作出假设。
  二、知识与技能:1、理解消化过程,认识消化器官。2、知道并了解怎样的饮食习惯好。
  三、情感、态度与价值观:1、关注饮食卫生。2、培养健康,科学的饮食习惯。
  四、教学重点、难点:知道食物在人体内的消化过程:了解食物在人体内的消化过程以及消化道运动的方式。
  五、教学过程:1、创设情境,导入板书。同学们鸡蛋带来了吗?别小看小小的鸡蛋,它可是肩负使命的,它要给我们当导游,带我们去一个充满生机活力的地方去参观,今天我们一起来体验鸡蛋在我们体内是怎样消化的。(板书:食物的消化)2、认识人体的消化器官。A、大家都知道游客总是跟着导游走,那我们怎样才能跟着鸡蛋导游到我们身体内旅行?(生答:得吃掉它)B、学生吃鸡蛋,师述:我们吃的时侯要细品慢咬,不能边说话边吃,防止呛到或噎住,要像美食家那样细嚼慢咽,要边吃边体会鸡蛋在口腔中发生的变化(板书:口腔)C、生吃完鸡蛋后问:导游到哪里去了?(生答)
  师述:其实鸡蛋从进入我们的口腔后,就已经开始了它的消化之旅,通过食道(板书:食道),进入我们的身体继续它那奇妙的消化之旅。
  D、那鸡蛋导游到底会带我们到哪些地方旅游?(生答)
  相机板书:胃、小肠、大肠、肛门。
  E、下面就请同学们根据你们的回答试着绘制一张鸡蛋旅行图好吗?大家绘图的时候,老师有个要求:绘制“景点”要明确(消化器官),路线要清楚(食物的消化顺序)
  (1)生绘图。(2)师行间巡视。(3)互相交流一下,看互相之间有什么不同。(4)选几张学生图片小结:如果人体内的消化系统像你们画的那样,你们还能健康成长,那个个都是超人了。不过错了也不要紧,你们从没研究过这类问题,不会也很正常。
  小结:其实,鸡蛋旅行的路线是固定的,老师今天特意为你们带来了鸡蛋在人体内的旅行图,看黑板《出示消化系统模型》,讲解。
  3、下面请小组成员互相合作,对照《消化系统模型图》修改自己设计的旅行图。a)小组修改。b)师行间巡视,
  总结:为了使你们牢固地掌握这条旅行线路,老师还为你们准备了一样东西,你们桌子中间有一条围裙(绘有消化系统线路图),师出示,并让生系好,(请每组选一个同学把这条围裙系在身上),其余三个同学分别在他们身上指出消化器官。
  c)同学们己经清楚记得消化器官的名称和位置,那么不同的消化器官在消化过程中分别起到了什么作用呢?生答,补充
  4、探究食物在人体内的消化过程。(1)你们知道刚才的鸡蛋是怎样被消化的吗?(2)(生答)(3)指导看书上图解(引导学生讲解)
  师述:除此之外,肝脏、胰脏也属于消化系统,他们也参与了食物的消化过程。
  5、认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式。思考:平时我们吃东西时,不是站着吃就是坐着吃,如果人倒立吃东西时,食物还会进入胃里吗? 生答
  师问:你知道消化道是用什么方法使食物前进的?根据学生回答(板书:蠕动)
  6、认识消化器官的重要性,养成良好的饮食习惯。消化器官对我们的生长发育非常重要,应该怎样保护我们的消化器官呢? 生说:细嚼慢咽,饭后走一走等
  7、大家说的很好,老师也特意为你们收集了一些关于饮食健康的谚语
  (出示:要想人长寿,多吃豆腐少吃肉。忙死不要走着吃,闲死不要睡下吃。花浇多了烂根,人吃多了伤身。宁让占着盆儿,不可撑着人儿。宁叫锅里剩,不叫撑出病。吃饭先喝汤,胜似良药方。人体健康三件宝:放屁、出汗、打喷嚏。千有万有,莫嫌饭丑。春喝黄豆粳米粥,夏喝莲子小米粥,秋喝糯米南瓜粥,冬喝山药大米粥。)
  自读、齐读、男女比赛读
  8、小结
  通过这节课的学习,我们掌握了消化系统器官的名称、位置及作用,知道了只有对消化器官的保健,养成良好的饮食习惯,才能使我们健康成长。
  作业:1、课外收集有关饮食健康的谚语:2、每人桌上还有一张没有完成的消化系统画,回家画好,对家长讲解
  板书设计:
  食物的消化(蠕动)
  经过:口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门
  【作者单位:连云港市东辛农场小学 江苏】
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