通过跟踪宰后成熟过程中鸭肉的pH、肉色、水分含量、剪切力和肌原纤维小片化指数（MFI）的变化,分析鸭肉成熟过程。结果表明,鸭肉在成熟12 h pH值最低,此时僵直达到最大,肉质最差
教育的目的是使学生培养出自学、自由研究、用自己的头脑来想、用自己的眼睛来看、用自己的双手来做的精神.课堂上,我们不应“包办”本该属于学生的活动,不能让学生成为课堂
肉牛养殖场是影响肉牛生长发育、繁殖及增重的重要环境因素之一,只有适宜的养殖场所、优良的品种再结合科学的饲养管理才可确保该品种固有的生产性能得以充分的发挥。另外,建
立磨已成为现代化水泥生产线上主推的粉磨设备，其粉磨组件的材料和制造方法随着工况的需要而不断进步。不同的立磨制造商在制造粉磨组件时选择不同的材料和制造方法。制造方法
对我这样在农村长大的这代人来说,野菜始终是个永恒的话题,它不仅带给我们味蕾的享受,更成为一段美好的回忆。白蒿“正月茵陈二月蒿,三月只能当柴烧。”这句民间俗语形象概括
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