【摘 要】
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木糖醇是一种天然的五碳糖醇,在自然界中分布范围广,在各种水果和蔬菜等中存在,常作为甜味剂用于无糖的糖果和口香糖、甜点、饮料和牙膏等中。木糖醇虽对绝大部分哺乳动物安
【基金项目】
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浙江省公益技术应用研究计划项目(2016C32054)
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木糖醇是一种天然的五碳糖醇,在自然界中分布范围广,在各种水果和蔬菜等中存在,常作为甜味剂用于无糖的糖果和口香糖、甜点、饮料和牙膏等中。木糖醇虽对绝大部分哺乳动物安全性高,但对犬类却具有致命的毒性作用。犬摄入超过0.1 g/kg的木糖醇会有低血糖的风险,摄入超过0.5 g/kg可能产生肝毒性,会危及生命且木糖醇中毒无特效解毒剂。由于人类消费木糖醇各种产品的扩大以及宠物产业的发展,使得犬类接触木糖醇并引起中毒的几率大大增加。本研究主要从犬木糖醇中毒的毒代动力学、临床症状与病理变化及救治和检测等方面予以综述,以期引起重视并为中毒的预防和救治提供参考。
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