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近年来，我国的蔬菜加工产业取得了显著成就，已经具备了一定的技术水平和较大的生产规模，外向型蔬菜加工产业布局已基本形成，蔬菜及其加工制品在我国农产品贸易中开始占据重要地位。
我国蔬菜加工产业的发展分析
【摘 要】
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近年来，我国的蔬菜加工产业取得了显著成就，已经具备了一定的技术水平和较大的生产规模，外向型蔬菜加工产业布局已基本形成，蔬菜及其加工制品在我国农产品贸易中开始占据重要地位
【机 构】
：
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
【出 处】
：
农产品加工
【发表日期】
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2007年11期
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