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菊花,药用始载于《神农本草经》,"味苦平,主诸风头眩,肿痛目欲脱泪出,皮肤死肌,恶风湿痹,久服利血气,轻身耐老延年。"《药典》记载菊花用于感冒风热,发热头昏;肝经有热,目赤多泪;或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。按产地和加工方法不同,商品菊花分为杭菊、怀菊、滁菊、亳菊和贡菊等[1]。