【摘 要】
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洋葱是百合科葱属蔬菜作物,叶圆形,中空,浓绿色,由肥厚的叶鞘形成鳞茎.洋葱含有蛋白质,维生素,硫、磷、铁、钙等营养素,具有特殊的辛辣风味,是东西方饮食中一种非常重要的日
【机 构】
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新疆自治区种子管理总站,中国农业大学种子系
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洋葱是百合科葱属蔬菜作物,叶圆形,中空,浓绿色,由肥厚的叶鞘形成鳞茎.洋葱含有蛋白质,维生素,硫、磷、铁、钙等营养素,具有特殊的辛辣风味,是东西方饮食中一种非常重要的日常食用蔬菜.洋葱具有杀灭多种病菌,抗动脉硬化,降血压,降血脂及防治冠心病的功能,目前是一种具有极大开发应用价值的保鲜蔬菜.洋葱种子生产程序较为复杂,必须重视以下几个技术关键.
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