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摘要：体验式教学作为一种全新的教學模式，是需要教师采取具体有效的方法积极引导学生去主动发现、主动学习的教学模式，其对推动旅游教学改革，促进学生主动学习，提高教学质量都有着重要作用。本文在阐述体验式教学的内涵和特征的基础上，并结合旅游资源开发课程本身的特点，提出了旅游资源与开发课程上可以采用的几种体验式教学形式。
关键词：体验式；教学；课程应用
体验式教学是教师通过精心设计的活动让学生体验或者对过去经验进行再体验，引导体验者审视自己的体验，积累积极正面的体验，达到对对象本性或内蕴的一种直觉的、明澈的透察，使心智得到改善与建设的一种教学方式[1]。作为旅游管理专业的专业基础课与必修课，旅游资源与开发课程学习的目的是使学生牢固掌握旅游资源与开发的基本理论和方法，以有效地指导旅游资源开发实践活动，即该课程是以理论知识为基础，强调与实践环节相结合。所以，教师单靠讲专业知识内容，注重学生对知识的死记硬背等传统的教学模式既不符合该课程的特点，也会使学生对课程学习缺乏兴趣，更不能适应市场对旅游专业人才的需求趋势。基于此，本文认为应将体验式教学运用到旅游资源与开发课程中。
1 体验式教学的特点
与传统的教学模式相比较，体验式教学具有以下几个特点：
1．1实践性
在教学活动中，传统的教学模式是直奔知识点，并把它们非常直接地告诉学生，要求学生熟悉和掌握，学生只能被动地接受和死记知识。而体验式教学强调实践性。体验式教学就是通过设计一些与课程内容相关的有趣游戏、活动和模拟情境，让学生积极地参与其中，通过学生的亲身参与的学习活动而获得的感受和经历，并通过他们的思考、领悟而积累理论知识，而且通过这种方式获得的知识将很难忘记。
1．2寓教于乐
传统教学中教师的讲授占主体地位，作为学生主要是被动地接受，整体而言是比较枯燥乏味的。而体验式教学中学生是主动的参与者，而不是被动的接受者，是教师把传授的知识和技能融入能激发学生兴趣的不同的教学形式中去，且体验角色过程多样、教学的设备多样，这些都可以使学生感到新奇，摆脱厌倦的学习心理状态，激发学生的求知和参与的兴趣，使教学像娱乐活动、游戏一样吸引学生[2]，所以是一种寓教于乐的教学模式。
1．3合作性
在传统的教学活动中，大家普遍认为学习是个人的事，所以面对许多文科的纯文字性的课程来说，许多学生可以不来课堂上课，但只要自己认字加上脑子记忆力足够好，就可以很好地熟记相关知识，这样的学生也经常被认为学习好的。但在体验式教学中不仅仅是知识的掌握，更强调对问题的深入思考与探索，所以在教学中会设计一些游戏、活动和情境，它们通常是以小组来进行完成教学任务的，这时必须要求每位学生积极思考，团队讨论， 广泛参与，并在讨论过程中鼓励不同观点的争论和交锋。这种教学模式，需要每位学生在团队中必须相互合作、相互配合共同完成某件事某项任务。所以，从这个角度看，体验式教学突出了团队合作精神，还有利于培养学生沟通能力。
2 体验式教学在旅游资源开发课程中的运用方法
2．1 情境式体验教学
情境体验教学是指教师通过创设教学情境，引发学生的体验性学习，构成一个完整的有生命的课堂发展系统，从而形成有情感的、创新的、具有人文价值趋向的课堂教学。通过情景模拟，学生能够更好地掌握知识和操作技能。以某一景区的旅游资源开发与保护为例，可以设计不同的角色，如开发管理者、导游人员、清洁人员和旅游者，并为不同的角色设计不同的情境，让学生选择不同的角色进行体验，可以体验到景区不同人员在开发与保护中相互之间的关系，以及景区不同人员对旅游资源开发与保护的重要性。
2．2 调查式体验教学
旅游资源开发课程需要学生掌握较强的实践知识。采用实地调查体验的教学形式，让学生到景区去观察走访，通过与景区管理人员、服务人员的交流沟通，使学生对旅游景区的开发与管理有更深层次的认识。教师通过设计调查主题，可以让学生在课余时间以小组或个人深入到旅游景区点进行实地考察，也可利用调查问卷进行调查，调查完成后指导学生写出调查报告，并安排学生在课堂进行展示交流、小组之间相互点评以及教师点评。调查体验式教学不仅使学生掌握了相关知识，而且有利于丰富学生的实践经验、积累社会阅历，对教养学生解决实际问题与动手能力有重要作用。
2．3 案例式体验教学
案例式体验教学是运用景区真实的案例，让学生分组讨论，教师不是给出答案，而是组织学生积极讨论和引导学生分析问题，最后进行学生互评和教师点评，使学生进一步理解相关理论知识，达到提高学生学习兴趣和能力，扎实掌握理论知识的目的。
2．4 辩论式体验教学
将辩论引入到旅游资源开发课程的教学中去，让学生在辩论中掌握知识的要点和重点，把握难点。例如在我国的许多旅游资源开发或保护中，存在着许多争议性的话题，靠教师单一地讲解对学生没有吸引力，所以建议采用辩论的形式。实施辩论式体验教学，首先要根据教学内容提早确定有意义的辩论题目和辩论时间。其次，要把辩论的题目先告知学生，让学生有充分时间进行相关资料收集和准备，积极思考以寻求在辩论中展现各自的方法、观点的正确性，这一过程本身就是对相关知识的自我学习和提高的过程。最后，进行辩论，辩论结束后由教师和学生共同评判每个人的辩论技巧和能力。这种辩论式体验教学将激发学生学习的热情和积极性，使学生在争辩中掌握知识和技能的重点，在教学实践中可取得良好的教学效果。
3 应用体验式教学应注意的一些问题
3．1 注重对教师体验式教学相关知识与能力的培训
首先，体验式教学要求教师根据不同教学内容设计相应的场景、游戏及其它活动等，以促进学生主动学习和提高他们的探索精神，所以对教师的理论知识与实践经验、能力要求就高。其次，若有好的教学情境，但教师不知道怎么去组织学生进行实施，也不能很好达到体验教学的效果和目的。所以，要真正有效地实施体验式教学，当前需要加强对教师进行体验式教学的培训。
3．2 处理好传统教学与体验式教学的关系
体验式教学是传统教学的重要补充，具有教学方式多样化、形式新奇，利于激发学生的学习兴趣，但具有知识传授量小的缺点，所以，体验式教学活动应当提倡，但不能代替传统教学。所以，在旅游资源与开发课程的教学中，应该坚持体验式教学与传统教学的相互结合，具体应用时还应针对于不用的教学内容和重点，采取不同的教学模式。
参考文献：
[1]赵晓晖．体验式教学在德育教学工作中的借鉴教育管理[J]．企业家天地：下半月刊：理论版，2008．
[2]范晓梅，杜绍华，柳瑞武等.体验式教学模式在餐饮管理课程中的运用[J].河北农业大学学报(农林教育版)，2010，12（1）：64-67.
关键词：体验式；教学；课程应用
体验式教学是教师通过精心设计的活动让学生体验或者对过去经验进行再体验，引导体验者审视自己的体验，积累积极正面的体验，达到对对象本性或内蕴的一种直觉的、明澈的透察，使心智得到改善与建设的一种教学方式[1]。作为旅游管理专业的专业基础课与必修课，旅游资源与开发课程学习的目的是使学生牢固掌握旅游资源与开发的基本理论和方法，以有效地指导旅游资源开发实践活动，即该课程是以理论知识为基础，强调与实践环节相结合。所以，教师单靠讲专业知识内容，注重学生对知识的死记硬背等传统的教学模式既不符合该课程的特点，也会使学生对课程学习缺乏兴趣，更不能适应市场对旅游专业人才的需求趋势。基于此，本文认为应将体验式教学运用到旅游资源与开发课程中。
1 体验式教学的特点
与传统的教学模式相比较，体验式教学具有以下几个特点：
1．1实践性
在教学活动中，传统的教学模式是直奔知识点，并把它们非常直接地告诉学生，要求学生熟悉和掌握，学生只能被动地接受和死记知识。而体验式教学强调实践性。体验式教学就是通过设计一些与课程内容相关的有趣游戏、活动和模拟情境，让学生积极地参与其中，通过学生的亲身参与的学习活动而获得的感受和经历，并通过他们的思考、领悟而积累理论知识，而且通过这种方式获得的知识将很难忘记。
1．2寓教于乐
传统教学中教师的讲授占主体地位，作为学生主要是被动地接受，整体而言是比较枯燥乏味的。而体验式教学中学生是主动的参与者，而不是被动的接受者，是教师把传授的知识和技能融入能激发学生兴趣的不同的教学形式中去，且体验角色过程多样、教学的设备多样，这些都可以使学生感到新奇，摆脱厌倦的学习心理状态，激发学生的求知和参与的兴趣，使教学像娱乐活动、游戏一样吸引学生[2]，所以是一种寓教于乐的教学模式。
1．3合作性
在传统的教学活动中，大家普遍认为学习是个人的事，所以面对许多文科的纯文字性的课程来说，许多学生可以不来课堂上课，但只要自己认字加上脑子记忆力足够好，就可以很好地熟记相关知识，这样的学生也经常被认为学习好的。但在体验式教学中不仅仅是知识的掌握，更强调对问题的深入思考与探索，所以在教学中会设计一些游戏、活动和情境，它们通常是以小组来进行完成教学任务的，这时必须要求每位学生积极思考，团队讨论， 广泛参与，并在讨论过程中鼓励不同观点的争论和交锋。这种教学模式，需要每位学生在团队中必须相互合作、相互配合共同完成某件事某项任务。所以，从这个角度看，体验式教学突出了团队合作精神，还有利于培养学生沟通能力。
2 体验式教学在旅游资源开发课程中的运用方法
2．1 情境式体验教学
情境体验教学是指教师通过创设教学情境，引发学生的体验性学习，构成一个完整的有生命的课堂发展系统，从而形成有情感的、创新的、具有人文价值趋向的课堂教学。通过情景模拟，学生能够更好地掌握知识和操作技能。以某一景区的旅游资源开发与保护为例，可以设计不同的角色，如开发管理者、导游人员、清洁人员和旅游者，并为不同的角色设计不同的情境，让学生选择不同的角色进行体验，可以体验到景区不同人员在开发与保护中相互之间的关系，以及景区不同人员对旅游资源开发与保护的重要性。
2．2 调查式体验教学
旅游资源开发课程需要学生掌握较强的实践知识。采用实地调查体验的教学形式，让学生到景区去观察走访，通过与景区管理人员、服务人员的交流沟通，使学生对旅游景区的开发与管理有更深层次的认识。教师通过设计调查主题，可以让学生在课余时间以小组或个人深入到旅游景区点进行实地考察，也可利用调查问卷进行调查，调查完成后指导学生写出调查报告，并安排学生在课堂进行展示交流、小组之间相互点评以及教师点评。调查体验式教学不仅使学生掌握了相关知识，而且有利于丰富学生的实践经验、积累社会阅历，对教养学生解决实际问题与动手能力有重要作用。
2．3 案例式体验教学
案例式体验教学是运用景区真实的案例，让学生分组讨论，教师不是给出答案，而是组织学生积极讨论和引导学生分析问题，最后进行学生互评和教师点评，使学生进一步理解相关理论知识，达到提高学生学习兴趣和能力，扎实掌握理论知识的目的。
2．4 辩论式体验教学
将辩论引入到旅游资源开发课程的教学中去，让学生在辩论中掌握知识的要点和重点，把握难点。例如在我国的许多旅游资源开发或保护中，存在着许多争议性的话题，靠教师单一地讲解对学生没有吸引力，所以建议采用辩论的形式。实施辩论式体验教学，首先要根据教学内容提早确定有意义的辩论题目和辩论时间。其次，要把辩论的题目先告知学生，让学生有充分时间进行相关资料收集和准备，积极思考以寻求在辩论中展现各自的方法、观点的正确性，这一过程本身就是对相关知识的自我学习和提高的过程。最后，进行辩论，辩论结束后由教师和学生共同评判每个人的辩论技巧和能力。这种辩论式体验教学将激发学生学习的热情和积极性，使学生在争辩中掌握知识和技能的重点，在教学实践中可取得良好的教学效果。
3 应用体验式教学应注意的一些问题
3．1 注重对教师体验式教学相关知识与能力的培训
首先，体验式教学要求教师根据不同教学内容设计相应的场景、游戏及其它活动等，以促进学生主动学习和提高他们的探索精神，所以对教师的理论知识与实践经验、能力要求就高。其次，若有好的教学情境，但教师不知道怎么去组织学生进行实施，也不能很好达到体验教学的效果和目的。所以，要真正有效地实施体验式教学，当前需要加强对教师进行体验式教学的培训。
3．2 处理好传统教学与体验式教学的关系
体验式教学是传统教学的重要补充，具有教学方式多样化、形式新奇，利于激发学生的学习兴趣，但具有知识传授量小的缺点，所以，体验式教学活动应当提倡，但不能代替传统教学。所以，在旅游资源与开发课程的教学中，应该坚持体验式教学与传统教学的相互结合，具体应用时还应针对于不用的教学内容和重点，采取不同的教学模式。
参考文献：
[1]赵晓晖．体验式教学在德育教学工作中的借鉴教育管理[J]．企业家天地：下半月刊：理论版，2008．
[2]范晓梅，杜绍华，柳瑞武等.体验式教学模式在餐饮管理课程中的运用[J].河北农业大学学报(农林教育版)，2010，12（1）：64-67.