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热分析定量测定粉末结晶山梨醇中γ结晶含量罗平（广西分析测试研究中心南宁５３００２９）石清东（广西南宁木薯技术开发中心南宁５３００００）山梨醇有液体和固体两种，广泛用于食品工业及医药工业。固体山梨醇通常有Δ、α、β、γ等晶型。作为产品的开发和应用，希望...
热分析定量测定粉末结晶山梨醇中γ结晶含量
【摘 要】
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热分析定量测定粉末结晶山梨醇中γ结晶含量罗平（广西分析测试研究中心南宁５３００２９）石清东（广西南宁木薯技术开发中心南宁５３００００）山梨醇有液体和固体两种，广泛用于食品工业及医药工业。固体山梨
【机 构】
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广西分析测试研究中心,广西南宁木薯技术开发中心
【出 处】
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化学世界
【发表日期】
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1996年S1期
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