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试验以软性填料为载体，采用生物接触氧化法处理中高浓度啤酒废水，通过检测COD指标，研究其处理效果。实验表明，由于软性填料具有较大的理论比表面积、空隙率较高等特点，所以附着生物较多，反应器挂膜较快，处理能力较高，抗冲击负荷能力较强。生物接触氧化法处理中高浓度的啤酒废水取得了较好的效果。系统正常运行五天后，COD去除率就比较稳定，约为80％左右。处理后期，COD去除率在90％左右。