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本期向读者介绍的是瓯菜厨艺俱乐部，以及该俱乐部的众位温州名厨推出的创新作品。
凝聚名厨 创新瓯菜
【摘 要】
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本期向读者介绍的是瓯菜厨艺俱乐部，以及该俱乐部的众位温州名厨推出的创新作品。
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2007年6期
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