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黄酒企业的发展水平参差不齐，有通过了ISO9000的大型企业，也有家庭作坊式的小酒厂，使得黄酒的产品质量差异较大。为了保证黄酒的产品质量，分析实验室的作用越来越重要。要提高产品质量就要加强对分析实验室的管理。
如何管理黄酒厂分析实验室？
【摘 要】
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黄酒企业的发展水平参差不齐，有通过了ISO9000的大型企业，也有家庭作坊式的小酒厂，使得黄酒的产品质量差异较大。为了保证黄酒的产品质量，分析实验室的作用越来越重要。要提高产
【机 构】
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浙江浙粮绍兴酒有限公司
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2005年5期
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