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婴幼儿配方奶粉选购指南
婴幼儿配方奶粉选购指南
来源 :四川食品与发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:saisai214
【摘 要】
:
<正>婴幼儿配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料,经加工制成的供婴幼儿食用的产品。与普通奶粉相比,婴幼儿配方奶粉去
【出 处】
:
四川食品与发酵
【发表日期】
:
2008年05期
【关键词】
:
婴幼儿配方奶粉
α-乳清蛋白
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<正>婴幼儿配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料,经加工制成的供婴幼儿食用的产品。与普通奶粉相比,婴幼儿配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除
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