论文部分内容阅读
白藜芦醇是植物体内的一种抗毒素。本文选取赤霞珠葡萄枝条为试材,探索白藜芦醇提取的最佳条件。在单因素试验基础上,应用响应面法优化白藜芦醇的提取条件,主要考查了提取剂、浸提温度、提取时间、料液比对白藜芦醇提取效率的影响。结果表明：用乙酸乙酯浸提,料液比1：28,浸提温度65℃,浸提时间为6h,得到的白藜芦醇最大提取量为10.676μg/g。