南美白对虾冻藏产品的持水力跟本身质量的好坏关系密切。虾仁的肌肉蛋白会随着冻藏时间的延长而发生变性、组织结构劣变,在虾仁解冻的过程中会出现汁液流失的现象,同时水分含量也会有所下降,包括虾仁的感官性状和食用价值也会降低。本文以南美白对虾仁为对照,研究虾肉糜在冻藏过程出现的蛋白质冷冻变性、氧化作用及功能特性变化规律,并探讨褐藻胶、褐藻胶寡糖、卡拉胶、卡拉胶寡糖和焦磷酸钠对冻藏虾肉糜蛋白质特性的影响作用及
目的：1.研究空气污染对北方地区(以北京和河北为代表)慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者的临床表现和急性加重风险的影响;2.研究空气污染对北方地区慢阻肺患者严重情况分组的影响;3.
文人聚合是明清时期重要的文学现象,近些年来关于文人聚合现象的研究日益受到学界的重视,关于文学家族、文人结社、文学流派等的研究都可以算作是对文人聚合现象的一种深入的探讨,而本文引入“文人群体”的概念,则是试图从整体上、全方位地来概括当时文人聚合的现象。本文从“晚明清初苏州文人群体的戏曲活动”的角度出发,以“晚明清初”为时间定位,以苏州为地理定位,以“戏曲”为活动定位,来展现明清时期文人聚合现象的一个
社区是人们生产生活的共同体,随着新疆地区经济的发展和社会发展,社区作为基层治理重要的平台,已经成为人们生活提供便利,保障基本福利,民政工作的综合性服务平台,是社会服务
背景：商品化大内径多壁碳纳米管存在大量杂质颗粒，易对细胞产生毒性作用，且由于其管壁表面具有高度疏水性，碳管易缠绕团聚，导致分散性及生物相容性差。因此，采用适当的方法对其进行
通过一起锅炉鼓包事故对除污器的构造、作用及在使用中所易存在的问题分析,阐明了除污器是保证锅炉安全运行的重要措施。
在高校体育教学中,篮球教学不仅能有效的促进学生掌握篮球运动技巧及知识,还能有效的使学生树立团队合作的意识。随着我国教育体制的不断改革,高校篮球教学也在不断进行着改
目的：对骨科围手术期并发急性肺栓塞患者的血清D-二聚体进行临床观察,为骨科患者围手术期预后的风险评估提供临床依据。方法：通过回顾分析2011年1月至2016年1月期间广州中医药
目的:探讨慢性嗜酸细胞性肺炎(CEP)的临床诊疗过程及其特征,提高对CEP的认识。方法:回顾性分析2008年1月至2016年9月广西医科大学第一附属医院收治的经实验室检验、结合影像