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从目前餐饮空间设计现有的课堂教学模式来看，不论是传统的课堂教学模式还是多媒体课堂教学模式，都还存在着许多不足，需要进行改革创新，而刚刚兴起的网络课堂教学模式还处于一种探索阶段，没有现成案例和规律可循。创新作为当前经济社会发展中必备的技能，是我们面临经济全球化的挑战的需要，尤其是在改革开放之后新世纪的今天显得尤为重要。这就要求我们必须认识到，创新型的教育是一项长期的工作，培养创新人才是一项长期并且很艰难的任务，需要我们进行不断的探索和完善。