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期刊论文
脂类物质营养保健作用的应用现状
脂类物质营养保健作用的应用现状
来源 :科技信息(科学教研) | 被引量 : 0次 | 上传用户:amwaydog
【摘 要】
:
脂类物质作为生物体的四类生物大分子之一,广泛存在于动、植物细胞中,一方面是生物细胞形态建成的必需成分,更重要的是在多种生理过程中起调节作用。本文阐述了它在人体生理
【作 者】
:
赵云峰
徐芸
牛文
【机 构】
:
曲阜师范大学生命科学学院
【出 处】
:
科技信息(科学教研)
【发表日期】
:
2008年10期
【关键词】
:
脂类
磷脂
神经醇磷脂
生理保健
应用现状
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脂类物质作为生物体的四类生物大分子之一,广泛存在于动、植物细胞中,一方面是生物细胞形态建成的必需成分,更重要的是在多种生理过程中起调节作用。本文阐述了它在人体生理保健方面的多种重要作用及应用状况。
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