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摘 要:河南省农产品出口档次低、质量不高,大宗农产品生产成本过高,国际竞争力不强。为此,本文建议调整农业结构,发展具有比较优势的农产品,发展农产品深加工,发展现代农业,强化农产品质量安全管理,加强自主出口品牌建设。
关键词:河南省农产品;农产品;对外贸易
1 河南农产品进出口贸易存在问题的原因
1.1出口龙头企业少
河南省农产品龙头企业以加工型为主,流通型和出口型企业较少。2014年全国农产品加工出口示范企业名单370家中,河南省的企业只有16家。而山东省的企业达到133家,河南省很多农产品出口企业的生产规模,出口额超过千万美元的企业仅有6家。
1.2科技支撑不足
河南省众多的中小型农产品加工企业普遍存在着新产品开发能力弱、技术落后等突出问题,大多数企业没有自己的研发机构,有少数企业虽然建立了研发机构,但受技术、人才和研发经费的限制,不能正常开展工作。
1.3农产品质量管理认证体系缺乏
河南省很多农产品出口企业生产规模小,随意性较大,农产品质量难以得到有效保证。大多数农产品未经质量安全检验便进入了市场。不规范使用农药、兽药情况时有发生,难以进入对品质标准要求的日本、欧盟、美国等发达国家市场,直接影响农产品的出口。现有的检测机构及相应的仪器设备人员等都难以满足农产品质量安全检测工作的需要,与国际上农产品检测技术差距较大。
1.4国外技术壁垒的制约
随着农产品国际贸易竞争越来越激烈,很多国家都在不断的创新、增加贸易壁垒的种类,例如食品检验标准、国有贸易标准、基因工程作物以及劳工安全和环境标准等等构成了新的农产品贸易壁垒。这些对低附加值的传统农产品贸易为主的河南省产生了巨大的影响,大大削弱了我省农产品贸易的竞争力。
2 扩大河南农产品贸易的相关对策。
2.1调整农业结构,发展具有比较优势的农产品
河南省农产品生产结构调整应该选择具有竞争优势的产业,合理的配置土地、水、资金、技术等资源。实现资源的最优化配置。首先,在能够确保粮食最低安全水平的基础上,应适当减少粮食、棉花、油料等土地资源密集农产品的生产,尽可能地扩大具有出口竞争力优势的蔬菜、水果、花卉等经济作物的种植;减少品质不高的普麦的种植面积,增加专用小麦、优质稻米、特种玉米等优质粮食作物的生产,要不断引进国外的优良品种,加强农业生产,调整优化品种结构。其次,在区域农业上,不应苛求所有地方都做到粮食自给自足,而要提倡各地选择最具有本地优势的农产品加以重点发展.要以市场为导向调整农业结构和布局.引导优势农产品向优势产区集中。把优势农产品的生产、加工、销售产业做大做强,形成专业化生产,提高生产效率。第三,要大力发展养殖业,形成规模化经营。畜产品也属于劳动密集型产业,河南省应该充分发挥其丰富的劳动力资源的优势,利用劳动力的低成本,加强畜产品的养殖、加工,要努力形成规模,增强其价格优势。
2.2发展农产品深加工,拉长农产品产业链条
农产品的深加工必须建立一批农产品深加工的龙头企业 .在龙头企业的带动下,实现农产品加工的快速发展。同时围绕龙头加工企业.建立商品生产基地,使企业加工能力与资产能力相平衡。农产品深加工必须与当地农产品资源配套,节省成本就地加工。从实际出发选准项目,适当集中布局,形成商品基地。围绕龙头产品拉长农产品加工的链条。根据市场经济的规律,农产品的加工链条越长,所附加的额外价值就越高,产品的竞争力就越强,因此,要根据各个地区的特点,因地制宜的发展农产品加工,改变河南现有的出口结构中出口产品附加值低的现状。
2.3发展现代农业,提升农产品比较优势
一要以防洪除抗旱、节水灌溉为重点.改善农业生产基础条件。不断增强农业生产的防灾抗灾能力。二要搞好农业综合开发,加快中低产田改造,加强稳产高产田建设和商品粮基地建设。搞好秸秆还田和综合利用,多途径增加有机肥投入;其次现代农业的发展离不开机械化水平的提高。农业机械化能够降低农民投入成本,大幅度提高农业劳动生产率,是现代农业重要的物质基础。再次,加强科技创新,通过品种改良、新品种开发和农业先进实用技术的推广应用。提高农业科技含量,使河南省农业的增长点真正转移到主要依靠科技进步上来,实现由传统农业向现代农业的跨越。
2.4强化农产品质量安全管理,提高农产品出口竞争力
河南省甚至中国农产品出口所遇到主要的壁垒形式就是以环保和农药残留问题为中心的绿色壁垒。一是加强出口农产品生产过程中的组织管理:采用没有受到污染的清洁水源来灌溉农作物;使用卫生的有机肥料,减少农药的使用量;运用生物防治技术防治农作物病虫害,尽量选用低毒性的农药,降低农药在出口农产品中的残留量。二是大力发展绿色农业和生态农业,提倡使用无机肥料,减少对环境的污染。严格控制有机食品的各项技术标准和污染指标,鼓励农产品生产者使用有机肥料,让优质农产品的生产者得到实惠。三是提高出口农产品质量。一直以来农产品加工出口企业在加工过程中容易造成对出口农产品的二次污染。所以要在这方面严把农产品加工的质量关。
2.5加强自主出口品牌建设,实施品牌战略
农产品加工企业应以国际需求为导向,加强自主出口品牌建设,增强培育自主品牌的能力,推动出口品牌的创建工作。加强出口农产品品牌建设,按照国际质量标准和进口国的习惯来组织生产和销售,扩大品牌效应,以品牌开发产品、开拓市场,全面提高农产品出口竞争力。现在通过注册商标和地理标志加大保护力度,直接促进了农民的增收。如山西长治的一些农产品加工企业注册了自己的商标,采取“公司+农户”的形式,收购玉米的车直接开到农家地头,农民降低了劳动强度,每亩还增收500多元。而山东章丘的大葱,注册地理商标以后农民增收3倍到5倍,种植面积扩大了三分之二。 创立名牌是解决我国农产品卖难和提高农民收入的根本途径。因此必须注重品牌实力,品牌形象和品牌认知的经营建设。
作者简介:
刘增学(1964~ ),男,河南人。研究方向:金融投资。廉菊花(1982-).女,硕士。研究方向:农业经济管理。
关键词:河南省农产品;农产品;对外贸易
1 河南农产品进出口贸易存在问题的原因
1.1出口龙头企业少
河南省农产品龙头企业以加工型为主,流通型和出口型企业较少。2014年全国农产品加工出口示范企业名单370家中,河南省的企业只有16家。而山东省的企业达到133家,河南省很多农产品出口企业的生产规模,出口额超过千万美元的企业仅有6家。
1.2科技支撑不足
河南省众多的中小型农产品加工企业普遍存在着新产品开发能力弱、技术落后等突出问题,大多数企业没有自己的研发机构,有少数企业虽然建立了研发机构,但受技术、人才和研发经费的限制,不能正常开展工作。
1.3农产品质量管理认证体系缺乏
河南省很多农产品出口企业生产规模小,随意性较大,农产品质量难以得到有效保证。大多数农产品未经质量安全检验便进入了市场。不规范使用农药、兽药情况时有发生,难以进入对品质标准要求的日本、欧盟、美国等发达国家市场,直接影响农产品的出口。现有的检测机构及相应的仪器设备人员等都难以满足农产品质量安全检测工作的需要,与国际上农产品检测技术差距较大。
1.4国外技术壁垒的制约
随着农产品国际贸易竞争越来越激烈,很多国家都在不断的创新、增加贸易壁垒的种类,例如食品检验标准、国有贸易标准、基因工程作物以及劳工安全和环境标准等等构成了新的农产品贸易壁垒。这些对低附加值的传统农产品贸易为主的河南省产生了巨大的影响,大大削弱了我省农产品贸易的竞争力。
2 扩大河南农产品贸易的相关对策。
2.1调整农业结构,发展具有比较优势的农产品
河南省农产品生产结构调整应该选择具有竞争优势的产业,合理的配置土地、水、资金、技术等资源。实现资源的最优化配置。首先,在能够确保粮食最低安全水平的基础上,应适当减少粮食、棉花、油料等土地资源密集农产品的生产,尽可能地扩大具有出口竞争力优势的蔬菜、水果、花卉等经济作物的种植;减少品质不高的普麦的种植面积,增加专用小麦、优质稻米、特种玉米等优质粮食作物的生产,要不断引进国外的优良品种,加强农业生产,调整优化品种结构。其次,在区域农业上,不应苛求所有地方都做到粮食自给自足,而要提倡各地选择最具有本地优势的农产品加以重点发展.要以市场为导向调整农业结构和布局.引导优势农产品向优势产区集中。把优势农产品的生产、加工、销售产业做大做强,形成专业化生产,提高生产效率。第三,要大力发展养殖业,形成规模化经营。畜产品也属于劳动密集型产业,河南省应该充分发挥其丰富的劳动力资源的优势,利用劳动力的低成本,加强畜产品的养殖、加工,要努力形成规模,增强其价格优势。
2.2发展农产品深加工,拉长农产品产业链条
农产品的深加工必须建立一批农产品深加工的龙头企业 .在龙头企业的带动下,实现农产品加工的快速发展。同时围绕龙头加工企业.建立商品生产基地,使企业加工能力与资产能力相平衡。农产品深加工必须与当地农产品资源配套,节省成本就地加工。从实际出发选准项目,适当集中布局,形成商品基地。围绕龙头产品拉长农产品加工的链条。根据市场经济的规律,农产品的加工链条越长,所附加的额外价值就越高,产品的竞争力就越强,因此,要根据各个地区的特点,因地制宜的发展农产品加工,改变河南现有的出口结构中出口产品附加值低的现状。
2.3发展现代农业,提升农产品比较优势
一要以防洪除抗旱、节水灌溉为重点.改善农业生产基础条件。不断增强农业生产的防灾抗灾能力。二要搞好农业综合开发,加快中低产田改造,加强稳产高产田建设和商品粮基地建设。搞好秸秆还田和综合利用,多途径增加有机肥投入;其次现代农业的发展离不开机械化水平的提高。农业机械化能够降低农民投入成本,大幅度提高农业劳动生产率,是现代农业重要的物质基础。再次,加强科技创新,通过品种改良、新品种开发和农业先进实用技术的推广应用。提高农业科技含量,使河南省农业的增长点真正转移到主要依靠科技进步上来,实现由传统农业向现代农业的跨越。
2.4强化农产品质量安全管理,提高农产品出口竞争力
河南省甚至中国农产品出口所遇到主要的壁垒形式就是以环保和农药残留问题为中心的绿色壁垒。一是加强出口农产品生产过程中的组织管理:采用没有受到污染的清洁水源来灌溉农作物;使用卫生的有机肥料,减少农药的使用量;运用生物防治技术防治农作物病虫害,尽量选用低毒性的农药,降低农药在出口农产品中的残留量。二是大力发展绿色农业和生态农业,提倡使用无机肥料,减少对环境的污染。严格控制有机食品的各项技术标准和污染指标,鼓励农产品生产者使用有机肥料,让优质农产品的生产者得到实惠。三是提高出口农产品质量。一直以来农产品加工出口企业在加工过程中容易造成对出口农产品的二次污染。所以要在这方面严把农产品加工的质量关。
2.5加强自主出口品牌建设,实施品牌战略
农产品加工企业应以国际需求为导向,加强自主出口品牌建设,增强培育自主品牌的能力,推动出口品牌的创建工作。加强出口农产品品牌建设,按照国际质量标准和进口国的习惯来组织生产和销售,扩大品牌效应,以品牌开发产品、开拓市场,全面提高农产品出口竞争力。现在通过注册商标和地理标志加大保护力度,直接促进了农民的增收。如山西长治的一些农产品加工企业注册了自己的商标,采取“公司+农户”的形式,收购玉米的车直接开到农家地头,农民降低了劳动强度,每亩还增收500多元。而山东章丘的大葱,注册地理商标以后农民增收3倍到5倍,种植面积扩大了三分之二。 创立名牌是解决我国农产品卖难和提高农民收入的根本途径。因此必须注重品牌实力,品牌形象和品牌认知的经营建设。
作者简介:
刘增学(1964~ ),男,河南人。研究方向:金融投资。廉菊花(1982-).女,硕士。研究方向:农业经济管理。