【摘 要】
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国际饭店管理集团 2 0世纪 80年代进入中国以来 ,以其强大的品牌优势在中国攻城略地 ,占据了中国多数高档饭店管理市场 ,并发起了新一轮的进攻———抢占中低档市场。他们所
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国际饭店管理集团 2 0世纪 80年代进入中国以来 ,以其强大的品牌优势在中国攻城略地 ,占据了中国多数高档饭店管理市场 ,并发起了新一轮的进攻———抢占中低档市场。他们所采用的经营战略就是针对饭店档次 ,分别利用委托管理和特许经营模式进行品牌输出 ,获取高额利润。中国的饭店管理公司应借鉴吸收其成功的品牌运营模式 ,建立和扩大自己的品牌优势 ,才能在激烈的竞争中占有一席之地。
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