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对于营养补充食品的直销，首先必须具备健康和营养方面的知识，才能够用专业知识服务顾客，博得顾客的信任
1998年，安利纽崔莱进入中国市场，将国际营养补充食品的理念带进了中国，同时将直销这种新的营销模式裹挟而入。因为直销这种模式的隐蔽性，当业内人士了解或留意到它的具体销售状况时，噤若寒蝉！在没有任何广告宣传的情况下它居然就卖了8个亿，之后逐年30、60、80多个亿，2004年安利纽崔莱系列占中国保健品市场份额的1／6，位居中国销量第一。
十年后的今无营养补充食品庞大的市场空间及其直销模式，令在华中外保健品企业跃跃欲试加入即将开放的直销行业。为此，记者走访了美国注册营养师、美国和香港地区直销界的资深人士洪昭仪女士，畅谈营养补充食品市场的发展前景及直销在此行业中的特殊之处。
美国：75％人口使用营养补充食品
洪昭仪女士十八岁就从香港到了美国，开始了求学、工作创业的历程。在美国生活了差不多半个世纪、并任职注册营养师多年，14年前她开始介入直销事业，她认为食物和药物之间有一个地带，就是保健品的定位。每个人首先要建立好一个健康的生活形态包括均衡饮食和适量的运动，然后再进食一些营养补充食品才能发生最好的效果。顾名思义，营养补充食品是要作“补充”之用，不是要代替日常品。
美国市场上营养补充食品种类繁多，如本土的各种维生素、鱼油、β胡萝卜素等产品，以及中国的补品如冬虫夏草、灵芝等都非常受用。美国的国民，现在大约有75％的人在服食营养补充食品，形成了巨大的消费市场，从而其营养食品品牌也形成了多牌鼎立的格局，如已经进入中国直销市场的安利、仙妮蕾得、如新、安旗等。
其实早在2003年、美国的营养补充食品的总销售额就达400亿美元，这几年都保持着7．5％的增长速度。洪女士分析：随着人口老年化，人类对预防性护理日益关注，特别是在2002年6月的最有权威的美国医生杂志(JAMA)刊登了一篇文章推翻了以往20年的立场，主张所有成年人每天都服食多种维生素以作补充日常的不足。所以现在大家的想法不是考虑需不需要服食营养补充食品，而是应该服食哪一个品牌的营养补充食品。另外一个原因是消费者对长期服食药物感到厌倦并倍受药物副作用之苦。故此，愿意尝试市面上各类产品，不但是健康状况不好的人会服用营养补充食品，健康一族也服食产品做好预防措施。这对美国营养补充食品的推广产生了很大的影响和起到了积极意义。
直销这种依靠口碑传播品牌的销售模式，消费者非常忠诚品牌。当记者问到在美国做得最成功的品牌是什么时，洪女士认为Pharmanex公司(编者注：Pharmanex公司于1998年被如新公司收购)能以科学为证是她最欣赏的地方，她一直都使用该公司的产品。根据调查报告显示，在75％使用产品的人中，51％表示会选择具有科学根据的产品，47％表示若制造商提供更多有关产品的资料和科学研究数据，他们是会购买更多的营养补充食品。Pharmanex公司拥有150个科学家在研究产品，他们在专业方面都是顶尖的，得到行业认可。并与全球著名学府、研究机构合作，比如北京大学和上海复旦大学，以及美国史丹佛大学和UCLA(加州大学洛杉矶分校)做临床研究，从而保证产品质量。全球已经有80万名独立直销人员在销售该品牌的产品，业务已拓展至美州、亚太区及欧洲共39个地区。
香港：中西合璧产品大有可为
香港市场比较特殊很多人信奉中医，西医也非常普及，结合了西方医药及传统中草药的优势，香港人普遍也关注自己的健康状况，超过60％香港人在使用草本营养补充食品，每年销售额高达港币17亿(1993年数字)。在众多市场中，是最适合与中国市场作一对比，香港传承了中药产品，又接受西药配方的文化，所以说香港市场的现状应该就是中国内地营养补充食品市场的未来。
洪昭仪女士说，很多年纪大一点的消费者非常相信中医，比如我们讲到的冬虫夏草、灵芝。而香港的年青人接触西方文化非常多，比较容易接受西方维生素、鱼油等营养补充食品。所以要做香港市场，就必须要用心去研究消费心理，市场的需求就会更广泛。洪女士觉得在调理身体、保健方面中医很好，如果产品能够获得中医温和调理和西医立竿见影的效果，是最理想的。目前在香港市场做得比较好的如新公司，其拥有中草药和西方不同配方的产品，可以应对市场各个不同阶层的需要。
洪女士相信，在香港营养补充食品的销售模式中，直销已经形成一种流行趋势。因为市场上的产品太多，消费者不能确定如何选择。当然朋友之间相互推荐的好产品最受欢迎，特别针对营养类产品，朋友之间交流使用产品后的心得，日渐成为一些香港人交流的话题。这可能是未来休闲生活，提升生活质量的一种方式，因此可以说，这种营养补充食品的直销方式也将是今后香港营销发展的重要趋势。
中国内地：市场巨变空间无限
洪女士回眸近10年来中国内地市场，惊叹其变化速度，人们的生活模式也改变了很多，发展速度比美国还快。
其实，早在上个世纪八十到九十年代，中国保健食品就已经崛起，人们开始关心自己的健康问题。1984年其市场规模为20亿元。不过，营销方式相对比较传统，一般均在药店的保健品专柜出售。这种传统意义上的保健品，比如虫草胶囊、灵芝胶囊等，还不是真正意义上的营养补充食品，其实它只是中国中医上的概念，就是将传统滋补品浓缩提炼其精华，并改变成现代生活中便于携带和服用的一种剂型，这距离目前国际营养寺院食品的涵盖面相距甚远。
到九十年代末，中国消费者才模模糊糊耳闻或尝试营养补充食品，比国际市场迟了十几年。之前，人们多年习惯一些小疾去医院由医生诊断服用维生素C、B、E等等，消费者对这些维生素产品的认识仅仅停留在药品的概念上，不可自行购买服食。
1998年，安利公司在中国推出纽崔莱系列产品，将国际营养补充食品的理念带进中国市场，同时将一种新的营销模式直销也带来中国。在没有任何广告宣传的情况下安利悄悄卖了8个亿，2003年是100亿，2004年达170亿，几乎每年都以20亿元的速度增长。纽崔莱品牌独树一帜，近年来安利的营养补充食品包括了多种维生素、营养素和矿物质，而不同剂量、针对不同人群的产品陆续进入中国市场，目前安利纽崔莱系列占中国保健品市场的1／6强，销量第一。这种独特的销售模式和品牌传播方式，使得中国保健品企业不可小觑。而中国部分本土保健品企业靠一个或几个产品打天下的力量就比较薄弱，对品牌资源也是极大的浪费。2004年，中国保健品企业也开始改头换面或调整产品 构架，不仅研制起各类营养补充食品，更跃跃欲试加入即将开放的直销行业。
营养补充食品前景及其直销个人观
洪女士说：现在我们在中国经常看到许多身体肥胖者，主要是越来越多人接受西方快餐，经常吃这些垃圾食品，再者就是中国人生活和工作的压力也越来越大，引发许多疾病。这和二、三十年前的美国没有太多区别。现在的环境在改变，如大气污染、手机辐射等因素，使食物中营养成分越来越少，如100克菠菜中，在1950年含有550毫克维生素C，1993年为43毫克，相信2005年要是再测试的话，其维生素的含量就令人难以置信了。我们吃的食物基本不能达到人体的需要，适当的补充一些营养品，是极有必要的。为此，洪昭仪女士亮出自己鲜明的三个观点：
中国营养保健意识要根植
现在全世界对保健品的认识，特别是随着网络技术的发展大家也习惯到网络上查找相关资料和答案，厂家可以及时地将最新的资料公布在网上，科学家也第一时间将最新的资料和研究结果登载于网上使消费者在第一时间内就知道最新的消息。在美国，人们就喜欢在网上找资料，所以消费者知识面广泛，医生也未必能够知道关于保健方面的许多信息，消费者只要愿意花时间搜集资料和学习，就可以与时并进。
洪女士认为，学校教育方面很重要，所以她在香港许多学校做义工，并著书《吃出彩虹人生》，阐述营养搭配对人体健康的影响。从基本的做起，这也是她作为一个营养师的义务。当然，最好能通过大众传媒来教育大家，知道什么样的生活方式才是正确的，如何吃才能有营养，更科学。为年轻人建立一个生活知识平台，从而可以影响到他们的一生，甚至父母，以及他们的下一代。中国内地营养保健意识要真正普及在于极早根植，全民教育。
直销是营养补充食品营销发展趋势
洪女士始终认为，无论在香港，还是在美国，直销已经是一种相当普及的营销方式，必将是未来的主流营销模式。市场上的营养补充食品很多，消费者需要帮助进行产品选择。而直销特殊的口碑介绍最有利于消费者了解到自己在营养补充方面缺少什么，需要什么。
直销人员的素质直接影响直销行业的发展空间和速度
直销是没有店铺的一种营销方法，就是面向自己的朋友，亲人推介产品。没有广告宣传和店铺产品陈列支持，直销要求从业人员拥有产品的知识，对于营养补充食品的直销，最好是具备有正确的健康概念和营养知识，用专业知识服务顾客，赢取顾客的信心。
另外在个人修养素质提高方面亦非常重要，做直销最重要是做人，要以身作则，以德服人，做一个受人尊重的人，建立起自己的名誉建立起别人对自己的信任，然后顾客才会对公司和产品有信任，事业才可以发展，才能够持续经营。
直销产品品质固然重要，但是没有高质素的直销人员销售，恐怕也难在竞争激烈的市场上争一席位。
直销是一个十分开放的行业，什么人都可以投入，良莠参差，素质不一，这样一方面使直销企业的客户网络建立得更大更广，但另方面也会做成鱼龙混染。所有行业的发展都有一定的过程，需要时间来调整，不过培训直销人员，提高他们的素质是目前必须做好的一门功课。直销人员能够守法、自律，则直销行业的发展空间和速度将无可限量。
1998年，安利纽崔莱进入中国市场，将国际营养补充食品的理念带进了中国，同时将直销这种新的营销模式裹挟而入。因为直销这种模式的隐蔽性，当业内人士了解或留意到它的具体销售状况时，噤若寒蝉！在没有任何广告宣传的情况下它居然就卖了8个亿，之后逐年30、60、80多个亿，2004年安利纽崔莱系列占中国保健品市场份额的1／6，位居中国销量第一。
十年后的今无营养补充食品庞大的市场空间及其直销模式，令在华中外保健品企业跃跃欲试加入即将开放的直销行业。为此，记者走访了美国注册营养师、美国和香港地区直销界的资深人士洪昭仪女士，畅谈营养补充食品市场的发展前景及直销在此行业中的特殊之处。
美国：75％人口使用营养补充食品
洪昭仪女士十八岁就从香港到了美国，开始了求学、工作创业的历程。在美国生活了差不多半个世纪、并任职注册营养师多年，14年前她开始介入直销事业，她认为食物和药物之间有一个地带，就是保健品的定位。每个人首先要建立好一个健康的生活形态包括均衡饮食和适量的运动，然后再进食一些营养补充食品才能发生最好的效果。顾名思义，营养补充食品是要作“补充”之用，不是要代替日常品。
美国市场上营养补充食品种类繁多，如本土的各种维生素、鱼油、β胡萝卜素等产品，以及中国的补品如冬虫夏草、灵芝等都非常受用。美国的国民，现在大约有75％的人在服食营养补充食品，形成了巨大的消费市场，从而其营养食品品牌也形成了多牌鼎立的格局，如已经进入中国直销市场的安利、仙妮蕾得、如新、安旗等。
其实早在2003年、美国的营养补充食品的总销售额就达400亿美元，这几年都保持着7．5％的增长速度。洪女士分析：随着人口老年化，人类对预防性护理日益关注，特别是在2002年6月的最有权威的美国医生杂志(JAMA)刊登了一篇文章推翻了以往20年的立场，主张所有成年人每天都服食多种维生素以作补充日常的不足。所以现在大家的想法不是考虑需不需要服食营养补充食品，而是应该服食哪一个品牌的营养补充食品。另外一个原因是消费者对长期服食药物感到厌倦并倍受药物副作用之苦。故此，愿意尝试市面上各类产品，不但是健康状况不好的人会服用营养补充食品，健康一族也服食产品做好预防措施。这对美国营养补充食品的推广产生了很大的影响和起到了积极意义。
直销这种依靠口碑传播品牌的销售模式，消费者非常忠诚品牌。当记者问到在美国做得最成功的品牌是什么时，洪女士认为Pharmanex公司(编者注：Pharmanex公司于1998年被如新公司收购)能以科学为证是她最欣赏的地方，她一直都使用该公司的产品。根据调查报告显示，在75％使用产品的人中，51％表示会选择具有科学根据的产品，47％表示若制造商提供更多有关产品的资料和科学研究数据，他们是会购买更多的营养补充食品。Pharmanex公司拥有150个科学家在研究产品，他们在专业方面都是顶尖的，得到行业认可。并与全球著名学府、研究机构合作，比如北京大学和上海复旦大学，以及美国史丹佛大学和UCLA(加州大学洛杉矶分校)做临床研究，从而保证产品质量。全球已经有80万名独立直销人员在销售该品牌的产品，业务已拓展至美州、亚太区及欧洲共39个地区。
香港：中西合璧产品大有可为
香港市场比较特殊很多人信奉中医，西医也非常普及，结合了西方医药及传统中草药的优势，香港人普遍也关注自己的健康状况，超过60％香港人在使用草本营养补充食品，每年销售额高达港币17亿(1993年数字)。在众多市场中，是最适合与中国市场作一对比，香港传承了中药产品，又接受西药配方的文化，所以说香港市场的现状应该就是中国内地营养补充食品市场的未来。
洪昭仪女士说，很多年纪大一点的消费者非常相信中医，比如我们讲到的冬虫夏草、灵芝。而香港的年青人接触西方文化非常多，比较容易接受西方维生素、鱼油等营养补充食品。所以要做香港市场，就必须要用心去研究消费心理，市场的需求就会更广泛。洪女士觉得在调理身体、保健方面中医很好，如果产品能够获得中医温和调理和西医立竿见影的效果，是最理想的。目前在香港市场做得比较好的如新公司，其拥有中草药和西方不同配方的产品，可以应对市场各个不同阶层的需要。
洪女士相信，在香港营养补充食品的销售模式中，直销已经形成一种流行趋势。因为市场上的产品太多，消费者不能确定如何选择。当然朋友之间相互推荐的好产品最受欢迎，特别针对营养类产品，朋友之间交流使用产品后的心得，日渐成为一些香港人交流的话题。这可能是未来休闲生活，提升生活质量的一种方式，因此可以说，这种营养补充食品的直销方式也将是今后香港营销发展的重要趋势。
中国内地：市场巨变空间无限
洪女士回眸近10年来中国内地市场，惊叹其变化速度，人们的生活模式也改变了很多，发展速度比美国还快。
其实，早在上个世纪八十到九十年代，中国保健食品就已经崛起，人们开始关心自己的健康问题。1984年其市场规模为20亿元。不过，营销方式相对比较传统，一般均在药店的保健品专柜出售。这种传统意义上的保健品，比如虫草胶囊、灵芝胶囊等，还不是真正意义上的营养补充食品，其实它只是中国中医上的概念，就是将传统滋补品浓缩提炼其精华，并改变成现代生活中便于携带和服用的一种剂型，这距离目前国际营养寺院食品的涵盖面相距甚远。
到九十年代末，中国消费者才模模糊糊耳闻或尝试营养补充食品，比国际市场迟了十几年。之前，人们多年习惯一些小疾去医院由医生诊断服用维生素C、B、E等等，消费者对这些维生素产品的认识仅仅停留在药品的概念上，不可自行购买服食。
1998年，安利公司在中国推出纽崔莱系列产品，将国际营养补充食品的理念带进中国市场，同时将一种新的营销模式直销也带来中国。在没有任何广告宣传的情况下安利悄悄卖了8个亿，2003年是100亿，2004年达170亿，几乎每年都以20亿元的速度增长。纽崔莱品牌独树一帜，近年来安利的营养补充食品包括了多种维生素、营养素和矿物质，而不同剂量、针对不同人群的产品陆续进入中国市场，目前安利纽崔莱系列占中国保健品市场的1／6强，销量第一。这种独特的销售模式和品牌传播方式，使得中国保健品企业不可小觑。而中国部分本土保健品企业靠一个或几个产品打天下的力量就比较薄弱，对品牌资源也是极大的浪费。2004年，中国保健品企业也开始改头换面或调整产品 构架，不仅研制起各类营养补充食品，更跃跃欲试加入即将开放的直销行业。
营养补充食品前景及其直销个人观
洪女士说：现在我们在中国经常看到许多身体肥胖者，主要是越来越多人接受西方快餐，经常吃这些垃圾食品，再者就是中国人生活和工作的压力也越来越大，引发许多疾病。这和二、三十年前的美国没有太多区别。现在的环境在改变，如大气污染、手机辐射等因素，使食物中营养成分越来越少，如100克菠菜中，在1950年含有550毫克维生素C，1993年为43毫克，相信2005年要是再测试的话，其维生素的含量就令人难以置信了。我们吃的食物基本不能达到人体的需要，适当的补充一些营养品，是极有必要的。为此，洪昭仪女士亮出自己鲜明的三个观点：
中国营养保健意识要根植
现在全世界对保健品的认识，特别是随着网络技术的发展大家也习惯到网络上查找相关资料和答案，厂家可以及时地将最新的资料公布在网上，科学家也第一时间将最新的资料和研究结果登载于网上使消费者在第一时间内就知道最新的消息。在美国，人们就喜欢在网上找资料，所以消费者知识面广泛，医生也未必能够知道关于保健方面的许多信息，消费者只要愿意花时间搜集资料和学习，就可以与时并进。
洪女士认为，学校教育方面很重要，所以她在香港许多学校做义工，并著书《吃出彩虹人生》，阐述营养搭配对人体健康的影响。从基本的做起，这也是她作为一个营养师的义务。当然，最好能通过大众传媒来教育大家，知道什么样的生活方式才是正确的，如何吃才能有营养，更科学。为年轻人建立一个生活知识平台，从而可以影响到他们的一生，甚至父母，以及他们的下一代。中国内地营养保健意识要真正普及在于极早根植，全民教育。
直销是营养补充食品营销发展趋势
洪女士始终认为，无论在香港，还是在美国，直销已经是一种相当普及的营销方式，必将是未来的主流营销模式。市场上的营养补充食品很多，消费者需要帮助进行产品选择。而直销特殊的口碑介绍最有利于消费者了解到自己在营养补充方面缺少什么，需要什么。
直销人员的素质直接影响直销行业的发展空间和速度
直销是没有店铺的一种营销方法，就是面向自己的朋友，亲人推介产品。没有广告宣传和店铺产品陈列支持，直销要求从业人员拥有产品的知识，对于营养补充食品的直销，最好是具备有正确的健康概念和营养知识，用专业知识服务顾客，赢取顾客的信心。
另外在个人修养素质提高方面亦非常重要，做直销最重要是做人，要以身作则，以德服人，做一个受人尊重的人，建立起自己的名誉建立起别人对自己的信任，然后顾客才会对公司和产品有信任，事业才可以发展，才能够持续经营。
直销产品品质固然重要，但是没有高质素的直销人员销售，恐怕也难在竞争激烈的市场上争一席位。
直销是一个十分开放的行业，什么人都可以投入，良莠参差，素质不一，这样一方面使直销企业的客户网络建立得更大更广，但另方面也会做成鱼龙混染。所有行业的发展都有一定的过程，需要时间来调整，不过培训直销人员，提高他们的素质是目前必须做好的一门功课。直销人员能够守法、自律，则直销行业的发展空间和速度将无可限量。