论文部分内容阅读
美食给人的美感是多方面的，如果再加上个美名，可以把人的美感引向更高的境界。中国菜肴命名是十分注意意境之美的，在某种程度上，中式菜肴的名称就是一部厨房肢的文艺作品.
谈中式菜肴命名中的美感
【摘 要】
：
美食给人的美感是多方面的，如果再加上个美名，可以把人的美感引向更高的境界。中国菜肴命名是十分注意意境之美的，在某种程度上，中式菜肴的名称就是一部厨房肢的文艺作品.
【机 构】
：
江苏淮安技师学院
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
2010年1期
其他文献
9月，全球能源工程师协会授予通用汽车“公司能源管理年度大奖”的荣誉，以肯定其在节能工作上的杰出表现。在过去的5年中，通用汽车遍布全世界的生产工厂的能源消耗总量整整下降了
随着新马自达6、马自达3的接连问世，马自达也公布了全新2系列的官图。至此，马自达轿车产品线已全面更新。外观上采用了家族式前脸，可“魂动”设计所带来的凶悍却不见了，能感受到马自达2所呈现的灵动和可爱，亲和力十足。外形与“Hazumi”概念车基本保持一致，只是在车身细节上有所收敛。内饰变化很大，旧款圆形的设计元素不见了，采用了极简的设计，中控台摒弃了复杂的按键，看起来前卫大胆。 编辑点评 现款马自
2008年11月7日，全国胸部感染性疾病影像诊断高峰论坛暨全国胸部感染性疾病影像诊断学习班在上海市（复旦大学附属）公共卫生临床中心隆重举行。出席本次大会的著名专家领导有中华
目的：分析研究静吸复合麻醉与单纯静脉麻醉对老年子宫肌瘤腹腔镜切除术患者认知功能及应激指标的影响。[ 方法 ] 将 94 例行腹腔镜切除术的老年子宫肌瘤患者随机分为对照组和
“每年．中国有300万吨地沟油从私人黑作坊流向市民餐桌．而这些油中所含的有害物质黄曲霉素．甚至比砒霜还要毒。”日前．一则源自武汉的“地沟油调查”由《中国青年报》刊发后．引起
拥有30亿市场份额的“解百纳”究竟是张裕公司的私有财产还是整个葡萄酒行业的共同资源？2009年12月30日．经过6年纷争的“解百纳商标归属案”在京审结。北京市第一中级人民法院
<正>地球生命自诞生到寒武纪生命大爆发,经历了大约三十多亿年的漫长演化,这段历史曾被称为隐生宙,寓意没有生命显现的时代。后来随着化石的不断发现,这段时期又被统称为前寒
2010年5月25日，适逢上海世博会期间，国内外游客涌向上海，涌向世博园，弘博厨师联谊会夏日新菜交流会在宝山鑫斐大酒店举行。此次交流活动规模弘博扩大，在夏季新菜上有新的突破，下面
“大千世界，无奇不有”。世界上五花八门的汽车比赛也是不胜繁多。但是，你有没有听说过没有发动机的汽车之间的比赛呢？最近，在美国就上演了一场另类的汽车大赛（Extreme Gravity Ra