【摘 要】
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古今中外,人们一直珍爱银耳(Treme lla fuciformis Berk.)它不但是席上佳肴,与人参、熊掌、燕窝、鹿茸媲美,而且是久负盛名的良药。晋代陶宏景《名医别录》所述“五木耳”中
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古今中外,人们一直珍爱银耳(Treme lla fuciformis Berk.)它不但是席上佳肴,与人参、熊掌、燕窝、鹿茸媲美,而且是久负盛名的良药。晋代陶宏景《名医别录》所述“五木耳”中的白耳即是银耳。唐代陈藏器《本草拾遗》,宋代寇中奭《本草衍义》,明代李时珍《本草纲目》等对银耳都有论述。历代医学家都认为银耳
Treme lla fuciformis Berk. Has always been treasured at all times and in all countries. It is not only delicacies but also comparable to ginseng, bear’s paw, bird’s nest and velvet antler, and is a well-known medicine. Jin Dynasty Tao Hongjing “doctors do not record” described in the “five fungus” in the white ear is white fungus. The Tang Dynasty collection of Materia Medica “Herbal Supplements”, the Song Dynasty Kou Zhongxuan “Materia Medica”, Li Shizhen “Compendium of Materia Medica” and so on have discussed Tremella. Ancient physicians think Tremella
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